お好み焼・鉄板焼 つくし 明石本店 — Restaurant in Akashi

Dieses Lokal befindet sich wenige Meter vom Bahnhof Akashi, vis a vis der Sprachschule Local Life im 2.Stock. Es ist eine dieser typischen japanischen Restaurants. Nur schon das Ambiente hat mir sofort gefallen. Und wenn es abends voll ist, ist es ist laut. Sehr laut. Ich fühlte mich augenblicklich wohl. So muss das sein, hier gehöre ich hin. Die Auswahl der Gerichte ist sehr gross und es ist schwierig sich zu entscheiden. Meine Wahl viel auf ein einfaches Omelett mit Schweinefleisch. Ich musste mich eine Weile gedulden bis das Gericht serviert wurde, aber das warten hat sich gelohnt. Ich habe selten so gutes Okonomiyaki gegessen. WOW, so also kann das schmecken. Allerdings, und das hat meine Begleitung belustigt, habe ich das Gericht nicht mit dieser roten Sosse sondern mit Ponzu gegessen. Ich habe alle Sossen probiert, aber ich mag die nicht. Ponzu passt zu allem. Finde ich zumindest. Preislich ist das Tsukushi sehr attraktiv. Man kommt viel geboten für den Preis. Ich war jetzt gesamthaft drei mal da und es war definitiv nicht das letzte...

◆明石でお好み焼きと言ったら、やっぱりつくしでしょ〜◆

【つくし明石本店】

·すじお好み焼き　¥850税抜 ·豚モダン焼きそば　¥830税抜 ·角ハイボール　¥480税抜 ·翠ジンソーダ　¥460税抜

娘と軽く飲んだあと急にお好み焼き食べたくなったのでつくしさんに来ました。移転してから初めての訪問です。 18:30だけど先客8割の入り、繁盛してますね…一番奥の1番鉄板席に案内されました。 メニュー多くて悩みます… シェアして食べようということで、すじお好み焼きと豚モダン焼きそばにしました。注文は流行りのQRコードからです。

先ずは先にドリンクが来ました。 角ハイボールと翠ジンソーダて乾杯です。ぐぴっと飲んで、お好み焼きが来るまで待ちましょう。

約7分でお好み焼きが来ました。熱々て美味しそうです。ソース、マヨネーズ、青のり、かつをは自分でカスタマイズしましょう。ソースはつくし特製のばらソースで決まり。わりかし綺麗に出来上がったかな？コテで半等分に切って食べ始めます。お好み焼きにはすじとこんにゃく、キャベツがたっぷり入っていて、食べ応えあります。ほんのり甘く出汁の利いた生地もふわふわで美味しい。ソースにもよく合ってます。すじのお好み焼き食べるのは久しぶりだったけど特別美味しく感じました。

お好み焼きを食べてる途中、続いてモダン焼きが来ました。こちらも熱々で同じくカスタマイズしてソースは辛口でシェアして食べてみます。 焼きそばに豚の旨味が染み込んで、ジューシーな味付けでこちらも旨い。そばがしっかりしているので食べ応え十分なボリュームです。辛口ソースはピリ辛程度なので食べやすいです。

途中でドリンク飲みながら食べたけど結構な量だったので、ゆっくり食べました。2人で来たのでお好み焼きとモダン焼きどちらも食べれてお腹いっぱいになりました。さすがつくしさんやっぱり美味しい。値段も税抜表示で少し高めだけど納得出来ますね。話しながら食べられてゆっくり出来ました。帰りの精算時にはスタンプカードも作ってくれました。また食べに来ないとね…

#ごちそうさまでした

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Really nice okonomiyaki restaurant with a few special recommended dishes. This place was introduced to be by an English student, I wasn't disappointed. Not sure if they have an English...