Midori Sushi — Restaurant in Akita

初めて友人と行きました。最初は満席とのことで断られましたが再度確認したところ、カウンター席を用意してくださり、着席できました。 今日は、東北絆まつりでした。 お二人でお店を切り盛りされていて 息の合った対応で、気配りもさることながら ユーモアセンスばっちり。

友人と私は、 メガ海鮮チラシを注文しました。

とても、大きな皿に これでもかというくらいに 刺し身の盛り合わせで、びっくり。。 カレー味のじゃがいもをスライスしたのは初めて食べましたが斬新な味で美味しかったです。人参の亀さんも食べるのが勿体無いくらいかわいらしかったです。

海老のだしの味噌汁も やさしい味がしてすごく美味しかったです。

待たせたから〜と言って アイスのサービスがあったり 心身ともに癒されました。

薔薇柄のマスクをしてたからか？ 薔薇の葉を お皿に添えてくださり 粋なはからいに、 和みました。

ありがとうございました。...

地元サッカーチーム「ブラウブリッツ秋田」の2021年新体制発表会前に、夜ご飯で訪問。ランチで一度お邪魔したが、投稿してなかったようですね(￣▽￣;)

オーダーは「よろこびにぎり」を。メガ海鮮ちらしは、食べられない物が多過ぎて断念しました(^_^;)

大将が目の前で皿に握ってくれるのですが、まずその皿の大きさにビックリ！3人前は乗りそうな大きさです。

もちろん、出て来たお寿司のボリュームにもビックリです。ランチでもかなりのボリュームだったのですが、夜の部でもこのボリュームは素晴らしい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

食べられない海老とイクラは、同席の方のいぶりがっこ巻とマグロと交換。美味しくお腹いっぱい楽しませて頂きました(^^♪

特に、ブリの炙りはオリジナルのタレを掛けてくれ...

【秋田市・みどり寿司】

訪問日:2025.1.3

秋田市山王、東北農政局秋田県拠点の 向かいにあります。店名通り緑色の のれんが目印です。

あきたタウン情報1月号で紹介されていた 『メガ海鮮ちらし』（1,500円）を いただきました。

ネタは日替わりで、この日は マグロ、エビ、タコ、玉子のほか、 塩麹に漬けてから炙ったトロやカンパチも 添えられていました。

ネタの下には、もやし、大根、 カレー風味のドレッシングがかかった じゃがいも等、野菜もたくさん。 シャリの量もメガ級！

味噌汁はエビの頭入り。 食後のデザートは、ホームランバーのような バニラアイスでした。

大満足！ごちそう...