秋田市内でも人気のお店として有名ですが、何故か中々行く機会がなかった秋田市広面にある「ラーメン　マシンガン」さん。出てきた丼を見て、目玉が飛び出ました(@_@)

二郎系のお店だって、忘れてました(;・∀・)　完食に苦労しましたが、美味しいので何とかなりました(笑)

メニューがかなり豊富で、かなり迷いました！味が一番はっきりわかるシンプルなメニュー、「塩　１型」の「並」をオーダー。所見販売機は、メニューのボタンを押すのではなく、メニューの番号を入力する方式です。メニューがあまりにも多く、新メニューの追加も多いのでこのスタイルのようです。

ちなみに、１型と２型が有るのですが、何が違うのかは書いてありませんでした(^_^;)　なので、何の違いかは不明です(笑)

食券を渡し、カウンタに座って着丼を待ちます。途中「ニンニク入れますか？」と聞かれましたので「お願いします！」と返事を。「お待たせしました！」の声で出された丼を見たら・・・

もやしがてんこ盛り！ニンニクもどっさり！あっ、そうだ！ここって、二郎系のお店だった！と思い出しました(￣▽￣;)　味は評判を聞いてたので不安はありませんでしたが、完食できるかは心配になりました(笑)

丼の底から麺を引き上げる天地返しをしたら、麺は手打ちでかなりの太縮れ麺です。見た目通りモチモチ麺。食感を楽しみつつも、食べ応えが有ります。

スープは、塩なので比較的あっさりですが、二郎系らしく豚の背脂はたっぷり。これが、アッサリなのにコクのある味わいを出してくれます。

トッピングのもやしは、多分一袋丸々でしょうね。気持ち、ほんの少しキャベツが混じってます。シャキシャキした食感は良いのですが、予想通り完食するのに苦労しました(^^;)　まあ、これも二郎系の宿命でしょう(笑)

チャーシューは、かなり厚めの豚バラ肉。チャーシューと言うよりは角煮と言っても過言ではない厚さです。味付けもしっかりされており、食べ応え十分。

メニューに「ポン酢そば」と気になるメニューがありましたので、次回はそれを食べてみますね(*^^)v