Asahikawa Sanpei Main Store — Restaurant in Asahikawa

The food is good but nothing to shout about. Generous portions. Definitely family friendly for those with young kids as there was 1 when I was there.

*I am rating this as a tourist and a wheelchair user. So convenience outweighs everything and my taste will be different...

JR " 旭川駅 " 北口（西側）から徒歩で約5分弱 宮下通沿いにて営まれている昭和45年創業の 激辛味噌ラーメンの定評があるラーメン店です

暖簾には元祖激辛味噌ラーメンと書かれている 激辛好きなので期待値も高まりますよねぇ😆

先日、こちらで修行された方のラーメン店 " あべま "...

【ムスリムメニューも有り】

「三平味噌」 お薦め度：★★★★★+★ 味の濃さ：★★★★☆ 味のクセ：★★☆☆☆ 脂の濃さ：★★★☆☆ 旭ラー度：★★★★★+★

旭川で老舗株の「味噌」と言えば、「よし乃」「ふるき」「つるや」と、ここ「三平」と相場が決まる。 特に2018年、ここ１条に復活した「旭川三平」さんは昭和の昔から激辛味噌の先駆けで神居や神楽時代は盛りの多さ、激盛りでも有名であった。

たまに見るに百合子ママもお元気そうで以前にも増して厨房で辣腕を振るっている。

◆「三平味噌」

いわゆる「普通の」「辛くない」味噌ラーメン。 初来店のビギナーや辛いもの苦手な方はまずここから。 卓上の「激辛ソース」で辛さは調整出来る。（数滴でも結構な発汗を伴うので注意。）

麺は昔の店と同じ「須藤製麺」の細め。 スープはコク深い豚骨に甘めの白味噌ベース。 ゴマ油の香りも昔のまま。

「三平の味噌」と言えば揚げ餅。 小さめの揚げ餅が入っているが、トッピングで大きめを追加。

◆「亀屋」のカツ丼

かつて昭和の旭川の子供なら誰でも憧れた、誕生日やハレの日などに親に連れていって貰った伝説の食堂「亀屋」のカツ丼も健在。

少ししょっぱめの甘辛い煮汁に分厚いカリサクの衣のカツ。

単品でも、セットのミニでも注文出来る。 東光の店より再現度は高い。

～特筆はハラールフードの鶏を使ったムスリム対応のラーメンも扱っている事。 近年、ムスリムのインバウンドも増えている旭川で、是非とも「旭川ラーメン」を味...