GENE COFFEE ジーン珈琲 — Restaurant in Asahikawa

2025年　1月中旬　初来店

珈琲がとてもおいしい！

常磐公園のすぐ近く。徒歩圏内です。 住宅街の細い道にひっそりとあります。 駐車場はお店のすぐ隣。4台くらい停められそうでした。

とても小さなお店。 2名掛けテーブルが３つ。椅子を足して3名でもなんとか、という感じです。

友人たちとワイワイ、という感じではありません。ひとりでゆったりとした時間を過ごしたい時。2人でじっくり美味しいコーヒーを味わいたい時。ちょっと時間を持て余した昼下がりに。みたいな。

珈琲メニューの種類も多く、迷います。 自家焙煎ということで、シングルオリジンもたくさん。これは期待できそうだと思いつつ、初めてのお店ではそのお店の名前のついたオリジナルブレンドをまずいただくのが1番だと思っています。（ジーンブレンド¥500） 今回はその中でも冬限定のシーズナルブレンド（¥500）を注文しました。 ペーパードリップかフレンチプレスか選べます。 プレスは、よほど新鮮で美味しい豆じゃないと雑味も一緒に出てしまいます。なので、これは絶対に自信があるに違いないと確信し、フレンチプレスで。

結果、美味し！でした。 深煎りの豆と中入りの豆とのバランスがとても良く、ほのかに感じる甘みも好みで、帰りに同じ豆を購入したほど気に入りました。 イッタラのカップも素敵で嬉しい。

あと、コメントでよく書かれているカボチャのチーズケーキ（¥480）。これも本当に美味しかったです。冬のブレンドとの相性も良かったです。 あえてわがままを言うなら、プレスごとサーブしてもらえたらもっとテンション上がりました。

おそらくご自宅のお庭に造ったお店なのだとお見受けしますが、まさに隠れた名店です。 中央図書館に行くことも多いので、その際はまた豆買いに行きたいと思います♪

購入した豆 季節のブレンド　100g...

前から気になっていたジーンコーヒーさんへ伺ってみました😊 住宅街の中にひっそりと佇むコーヒ屋さん。隣の民家の敷地内に車を停めます。（隣がオーナーさん宅なのかな？）

自家焙煎ということもあり、店内はコーヒーの香りで溢れてます🤤 ランチ時間少しずれた時間に伺ったので、ケーキセットを注文☕️ コーヒーのオーダーはそのお店のオリジナルブレンドを頼むと決めているので、ジーンブレンドをフレンチブレスで頂きました🙆‍♂️ 口当たりが柔らかく飲みやすい♩個人的にはもう少し苦味がきいてるほうが好きかな😊 セットで頼んだフレンチトーストも上にアイスが乗っておりコーヒーと相性バッチリ○ 今度はランチメニューをいただきたいです！

美味しかっ...

A great discovery. The owner roasts their beans and makes their own cakes. Excellent...