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Kitaasaka Park
3.7
(97)
Asaka City Museum
3.8
(149)
Shinobuya Asakadaiminamiguchiten
4.3
(211)
Genroku
4.1
(455)
Yakitori Nishidaya Asakadaiten
3.8
(124)
浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 朝霞台南口店
3.8
(173)
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行ったことのないラーメン店巡りの第10弾として、2025年4月7日の夜に初訪問しました。月曜日の夜6時でした。 今回、私用で埼玉県の川越市等を訪問する用事があり、その帰りがてら初訪問しました。このお店を選んだ理由としては、大企業メーカの近くに立地していることと、電車の乗換駅（武蔵野線の北朝霞駅、東部東上線の朝霞台駅）に大変近いためです。 初訪問した当日は、入店した当初は比較的空いておりましたが、10分～20分程度経過した後には満席状態となっておりました。大変人気です。この理由は後述にて考察しております。 初回訪問で私が注文したメニューは、「北海道味噌 野菜ラーメン」「焼餃子3個」です。 「北海道味噌 野菜ラーメン」の標準具材は、肉味噌、フライドポテト2個、たっぷり野菜（もやし＋キャベツ＋にんじんで構成される、もやキャベにんじん）、フライドガーリックになります。追加トッピングは、追加野菜（追加もやキャベにんじん）、白髪肉ねぎ、味玉🐣です。 （※...
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好みの差も有りますのであくまで個人的感想です。(。・_・。)ノ 富士見の方に同名店が出来たときは結構な期間、月2～3回ペースで通ってました。コストは高いがトータルでのコスパは高く、味噌ならここで間違いないと。 門左衛門さんへは2年ぶり位、朝霞台へは初訪問です。朝霞台だとコスパ重視で複数選択肢が有るので…でも今日は寒く風強く味噌ラーメン気分、満や日に行って物足りなく思うくらいならと訪店しました。 雰囲気は悪くないです。カウンターが空いていないと4人席を一人で使わせるのも◯←他にも同様の人がいても後から一人が来ても相席にはしませんでした。多少「うん？(￣▽￣;)」と思うことも有りましたが、まぁ許容範囲。 以前定番だった野菜やチャーシューガッツリ1,500円オーバーに行こうかと思いつつ、ここは抑えて北海道味噌(710円＋税)とミニチャーハン計1,090円(税込)を注文。 久々の門左衛門の味噌でしたが一口目で記憶ほどインパクトなく野菜とバターとチャーシュー(3つで税別330円)足せばよかったかなーと。記憶だとトッピングがご覧の通りでも気にならないインパクト有った気が…(￣▽￣;) まぁいいんです、食べ終わりに少ししょっぱくなってくるやさしめのよい具合だったと思えば…←そんなもの北海道味噌に求めてませんが何か？(...
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早番終了後→駅前に用事があったのでバイク飛ばして部活前の腹ごしらえでコチラを初訪問。 「門左衛門」さんと言ったらバイパス沿いの富士見店が老舗で有名でがコチラの店舗ももう10周年なんですね。
14時近い時間帯ですが意外と言っては失礼ですがテーブル席は満席、カウンター席に空席あり。一人なので問題無し。
この時間帯でも厨房に男性スタッフさんが2人、ホール係には中国系？の女性スタッフさんがお二人の対応で未食の冷やしメニューを狙っての訪問でしたが既に終了との事で、まだまだ暑いし朝霞台店限定の表題を頂きました。
店内が賑わっていて調理の工程の為でしょう。 自分より後に注文したお客さんの熱々のラーメンが提供されましたが「すみません、つけ麺も直ぐに提供されるのでもう少しお待ちください」と案内があります。この一言って大事ですよね。
提供された麺は加水率高めの平打ち気味のちぢれ麺。 正直ちょっと安っぽい感じですが冷水でしっかり〆てあって「冷やし」を狙って来たのでサクッと食べられて良かったかも？麺量は200～220g位でしょうか？
つけ汁は熱々で濃厚な味噌味です。
具は麺側に刻み海苔。つけ汁にもやし、ニラ、挽肉で個人的にはもう少し辛い方が好きかなぁ？ てな事で卓上アイテムの唐辛子とラー油をひと回り掛けて食べれば美味しく食べれ食べ終わる頃には汗をカキカキw(笑)
サクッと食べれて美味しかったけど、やっぱりコチラの系列は熱々のラーメンをライス付けて食べるのが好きかなぁ？
でも、支払いはPayPayを使えて便利、丁度良い腹ごしらえになりました。 ちなみに駅ロータリー手前左側のバイクのコインパー...
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