Embrace — Restaurant in Ashiya

無農薬野菜や発酵食材など素材にこだわったお料理と 自然派ワインが楽しめるお店

ランチのコースは4種類🍽️ ◎パスタランチ　¥2,420 ◎ビストロランチ　¥3,300 ◎アンブレイスランチ　¥4,400 ◎リュクスランチ　¥4,950

《キッズランチ　¥1,320もあります》 . .

私がいただいたのは

◎ビストロランチ　¥3,300 ・前菜(3種類から選べます) ・メイン(2種類から選べます) ・パンと飲み物

◎マンゴーとココナッツのパフェ　¥550

. . .

コースを選んだら 前菜やメインも数種類から選びます♪

前菜はインスタでもよく見てた 『旬のお野菜のテリーヌ』をオーダー

彩り豊かでまるでアート！ 切った断面がホントに美しい✨

旬のお野菜がいっぱい詰まってて 野菜本来の味を楽しめます🎵

この日のメインは鶏肉 皮はパリッパリ！ ジューシーで見た目以上のボリューム

付け合わせのお野菜も美味しかった🥬

デザートはお店の方おススメの 『マンゴーとココナッツのパフェ』🥭🥥

ランチ後のスイーツとしてちょうど良いサイズ

ココナッツのアイスとマンゴーの他 中には炭酸煎餅が！

炭酸煎餅のサクサク食感と 冷たいアイスとマンゴーが相性抜群で美味しかった😋 . .

店内はグリーンに囲まれた ボタニカルな空間🌿

ライブ感たっぷりのオープンキッチンに 圧巻のワインセラー🍷

私は開放感ある窓際のお席でしたが 風が通ってとても気持ち良かった♪

ディナーは3種類のコースで アラカルトも豊富みたいなので 次はディナーに行ってみたいです🌛

とても素敵な雰囲気なので お誕生日などの記...

ホタルイカのパスタを頼みましたが、パスタは凄く不味かったです。味の方向性がなく、どのような味にしたかったのかよくわかりません。。 前菜はそこそこでした。

店の雰囲気はよく、スタッフもフレンドリーなので、お茶をするには良い場所だと思いますが、味はそこまで期待出来ないのかな、と思います。

I ordered their Hotaruika (squid) pasta, and it was, to be brutally honest, really bad. I'm not sure what it was supposed to taste like. It felt like they were putting left over ingredients and hoping it would taste like something. Their appetizer was all-right. The staff were friendly and the restaurant itself was calming, so it's a nice place to meet up with your friends, but maybe don't expect too much from them in terms of...

2年前に初めて伺った際、 料理がどれも美味しく、特に脇役として添えてある野菜の美味しさが印象的なお店でした。 これまで4回ほどディナー利用させていただきましたので、総合的な感想としてご参考ください。

【料理】 素材へのこだわりや季節を感じられるので、利用する度に発見と感動があります。 野菜好きとしては「季節野菜のテリーヌ」はマストです！ 最近では農園で自家製のお野菜を育てることに尽力されているそうで、今後も楽しみです。

【客層・雰囲気】 私は大阪在住の20代後半ですが、 お客さんは芦屋近辺の40-50代くらいの方が多い印象です。 天井が高く窓も大きいので、開放感があり、 客層に対する居心地の悪さは感じませんでした。

【単価】 ¥6,000-¥7,000くらいで良心的なので、 若年層でも自分へのごほうびや記念日に利用できると思います。

【サービス】 主にオーナーとシェフの二人で営業されているのですが、 お二人とも気さくな方なので、“フレンチ”や“ワイン”に対して苦手意識のある若年層でも安心し...