Utage — Restaurant in Ashiya

Had fried rice set here for lunch. Started with terrible salad; they did not well drain off the vegetables. Fried rice was so so; but dessert was terrible too. I dont know...

久々の訪問。あれ？こんな味だっけ？

私は何か美味しい食事にあたると連続してその同じものを食べ歩く性質があります。 それが本当に好きだったのか、他ではどれくらいレベルに(好みに)差があるのか。

この旅は麻婆豆腐です。

確か前回伺った時に麻婆豆腐が結構美味しかった印象が。 ですが、この日は良くメニューを読んで 何やら　コンテスト受賞ランチみたいなのを注文。 このセットの中の数品が受賞したらしいです。

たまたまピークというか間が悪かったんでしょうね。 他の方も問い合わせていましたが、提供が少し時間がかかりました。 メニューを見直したまま、疲れもあり居心地も良く 料理到着時までうたた寝しちゃいました笑

到着したお料理はなかなか美味しそう。

それぞれ食べてみましたが それぞれ少しインパクトにかけるというか 工夫された手間ひまかかっているものと思いますが どうも旨いまでいかず。なんだかぼやけ続けた感じでした。

やっぱり麻婆豆腐にしとけばよかったと思いました。

また毎日変わるランチが麻...

トロロ豚？トトロ豚？名前失念しましたが真空調理されたお肉絶品です。創作料理っぽいですが、技術はしっかりとした中華料理です。お弁当もちょくちょく頼みますが、美味しいです。ランチタイムに行くとコスパ高いです。おすすめは、おすすめランチ（そのままネーミングですが…）濃厚なクリームソースがかかった唐揚げや、前述の豚の真空調理したものなど。手がこんでます。 追加　　揚げ餃子。甘酢と思いきや、出てきたのは塩。絶妙でした。写真は店長に『甘酢食べたいです』とお任せした...