WINE & GRILL Cuvée Couleur — Restaurant in Ashiya

妻のリクエストで久し振りに娘達と４人で予約してお邪魔しました！ ランチはＡセットとＢセットの二種類 メインはパスタ料理と肉料理のチョイス ポタージュ､サラダ､バゲットが付いたＡセットは１７００円 Ａセットにランチドリンクとミニデザートが付いたＢセットは２２００円です ランチドリンクはコーヒー､紅茶､ウーロン茶､オレンジジュース､ジンジャエールからのチョイス 肉料理ご註文の方用ランチハーフパスタは＋７００円 ランチセットサラダ増量は＋１００円 ランチワインは各５００円で､赤ワイン､白ワイン､スパークリングワインから選べます ・季節のポタージュ カップ＆ソーサーのスタイルで提供された季節のポタージュ この日は､インカのめざめのポタージュでした ・本日のサラダ カフェオレボウルに彩り鮮やかに盛られています マッシュしたゆで卵が添えて在るのでミモザ風 ・本日のパスタ 個人的には残念な事に､桜海老のトマトソースでした 食べれませんが､トマトソースに桜海老が加わって､より彩り鮮やか ・本日の肉料理 神戸ポークのロースをソテーしたもの 肉質はしっとり柔らかで､噛むと肉汁が口中へ滲み出ます ・ミニデザート 色からするとチョコレートのパンナコッタでしょうか？カカオの豊かな香りとスッキリとした甘さに､ビターなチョコと酸味の木苺がアクセント

店の入口横には｢予約で満席です｣の表示が在りましたが､ダメもとで状況を確認すると､大きなテーブルで相席ならって事で席を確保できました

ワンプレーとランチの｢キュベのカフェプレート｣のメインが肉料理と魚料理をオーダーしてシェアして食べました 黒い石の四角い皿に彩り鮮やかに色々な料理が盛られています ・ミラノサラミと酢漬けの玉葱 ・ポテトサラダ ・人参とブロッコリーのアーリオーリ ・南瓜のクリームスープ ・バゲット ・サラダ ・メイン料理 この日のメインは､肉料理が｢栗豚バラ肉の煮込み｣魚料理は｢黒鯛のソテー｣でした 追加注文した､アイスカフェモカもチョコレートもカカオのビターな味...

イタリアンのランチコースを探していたところ、JR芦屋駅の近くで評価高めのお店を発見し予約して訪問しました。

私はパスタのランチコースと、デザートは単品でティラミスをお願いしました。 王道の味かなと思っていたのですが、予想外においしくて。さすが芦屋〜となりました。笑 それぞれの感想は下記の通りです。

⚫︎ランチコース サラダ →たくさんの食材が乗っているサラダ。 特にサーモンも入ってたのが嬉しかったです。 葉っぱばかりのサラダが苦手な私でも、味変しながら食べ切れました。

⚫︎ランチコース スープ →インカのめざめを使った濃厚ポタージュで、おかわりしたいくらい美味しかったです。

⚫︎ランチコース バケット →なんとなしに出てきたこのバケットも、中にオリーブオイルが仕込まれていて美味しかったのです。

⚫︎ランチコース パスタ →この日は夏野菜のトマトパスタでした。 もちもちパスタにお野菜とトマトソースたっぷりで、久しぶりに外食パスタでちゃんと感動しました。 日替わりでメインは変わるのですが、ここのパスタならどの味付けでも安心して美味しく頂けそうです。

⚫︎単品...

こちらのお店はずっと前を通るたびに悩んでいたお店です。

何を悩んでいたのかと言うと ワンプレートランチ1,000円以外は サラリーマンランチにはちょっとお高め。 そして間違いなく量的に足りないだろうなという所。 それと、きっと女性ばかりで雰囲気的にアウェイ感があるかなと。

この日は朝ごはんを食べていたので あまりお腹が空いておらず、この感じなら 表の看板の写真のワンプレートでも十分かなと思い訪問しました。

入店するとやはり女性の団体や二人組ばかりで ちょっとおじさんは場違い感が。。。

とりあえずワンプレートランチ、魚の方で注文しました。 この日は黒鯛のポワレ。

かなり早く出てきました。

やっぱり実物の見た目でも、普段では量が足りない感じがしました。 しかし、この日に限ってはちょうどいい感じ。

スープはコーンポタージュでした。

それぞれ味付けは上手いなという感想。 ただ、バケットに味付けできるものが無く 一滴だけオリーブオイルがかかっており 味付けはそれのみというのが少し残念でした。

雰囲気とか空間づくり、店員さんの対応も良いので お腹の具合によっ...