本厚木駅南口からすぐ。シチリア料理のお店です。 ランチでお昼少し前に入店。引っ切り無しにお客さんがやってきて人気のほどが伺えます。
フルコースランチ(3,180円) パスタとメインはいくつかの中から選べるプリフィクススタイル。 一緒に微発泡の白ワイン、ピノネロ(880円)を。
●前菜5種類・サラダ盛合せ サラダは葉物を中心に酸味のあるドレッシングで。 前菜は上から時計回りに ・鹿肉のサルシッチャをトマトソースと ・パネッレ(ひよこ豆ペーストを揚げたの) ・黒トリュフ入りのオムレツみたいなの(失念) ・氷見産シイラのカルパッチョ ・低温調理した鶏胸肉をパセリのソースで
当店名物と謳うだけあってパネッレが秀逸。サクッとした中に熱々ふわふわのひよこ豆。思わず心がピヨピヨしますね。 サルシッチャも鹿の滋味あふれる力強い味わい。ソースも自家製フォカッチャに付けてぺろり。 フォカッチャもほのかな優しい小麦の甘さがあって抜かり無く美味しい。おかわりしちゃう。
●本日のハーフパスタ イカ墨のスパゲティ リコッタチーズと生ウニ添え(+150円) 今日はこのイカ墨パスタを食べに来たと言っても過言ではない。 濃厚なイカ墨にとろけるウニの香りをリコッタがまとめ上げます。見た目通りの間違いない美味しさ。 パスタの茹で加減もバッチリ。
●選べるメイン メカジキの煮込み。 鶏と豚もありましたが魚をチョイス。富良野産フレッシュトマトとケイパー・オリーブの軽い煮込みとのこと。 これがメチャウマでした。 メカジキってややぱさついたイメージだったんですが、ふわっふわです。噛みしめれば脂と旨味がじゅわっと溢れ出る。火入れ完璧。
●お好みのデザート...
Read moreI went there twice, got course menu for both times. It’s totally worth the value. The flavor of each dish is interesting and full of depth. It is probably one of the best Italian restaurant I have ever had around Tokyo. Staffs were all really nice and informative about their dishes. Highly recommend this warm and...
Read moreフィーコディンディアは、本厚木駅南口から徒歩2分の場所に位置するシチリア料理専門のイタリアンレストランです。シチリアで修行を積んだシェフが、本場の郷土料理を提供しており、店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気が特徴です。
ランチタイムには、パスタランチやフルコースランチなど多彩なメニューを楽しむことができ、ディナータイムには、前菜からデザートまで充実したコース料理が用意されています。 また、シチリア産のワインも取り揃えており、料理と共に堪能できます。 記念日や誕生日などの特別な日の利用にも適しており、20名以上での貸切も可能です。
数年前、私が訪れた際には、以下のアラカルトメニューをいただきました。 • 本日の鮮魚のカルパッチョ • イタリア産本マグロのカラスミと松の実・レモン・生姜のスパゲッティ • 前菜1番人気!いわしのフライ フィーコディンディア風 • トマトソーススパゲッティのナス包みオーブン焼き
これらの料理は、素材の新鮮さと調理の巧みさが際立ち、特にいわしのフライは外はサクサク、中はジューシーで、シチリアの伝統的な味を感じました。店内の活気ある雰囲気とスタッフの温かいサービスも相まって、まるでシチリアの食堂にいるかのような体験ができました。
Ficodindia is a Sicilian restaurant, just a 2-minute walk from Hon-Atsugi Station. The chef, trained in Sicily, serves authentic dishes in a cozy atmosphere.
I tried their fresh fish carpaccio, spaghetti with tuna bottarga, fried sardines, and oven-baked eggplant with tomato sauce pasta. Everything was flavorful, especially the crispy sardines.
With great food, a lively atmosphere, and warm service, it felt like...
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