中国料理 生味園 — Restaurant in Chiba

平日月曜の夜に伺い、担々麺880円、焼餃子400円、1320円也をいただきました。

店内はかなりの広さ。カウンターなどはなく、奥には座敷があります、多分。（襖が開いていませんでした）

ただ、店内はガラガラ。先客は4、5人程度。

担々麺の麺は中太やや細め、やや縮れ。私にはやや柔らかかったです。挽肉は粗挽き。スープは辛くはないが、本格担々麺って感じ。細めのもやしが入っているのが珍しく感じました。食感的に不要かな。 量が多く、食べ終わる頃にはお腹いっぱい、汗いっぱい。

餃子は五ケ。王将と同じくらいの大きさ。パリッと丁寧に焼けてて、食感良し。 次はランチを食べてみようと思います。 専用駐車場なし。支払は現金で済ませました。

追記）平日12時10分過ぎに伺いました。既に6,7割の入りで活気あり。

麻婆豆腐定食780円をいただきました。 注文して15分程かかりました。

辛くなく、汗もかかず。普通の上。

肉々しいひき肉。いい大きさで型崩れしない豆腐。美味しいと思いますが、中毒性はないです。あと、比較的安価。

食べ終わる頃には、お客は3,4割に。

この辺りはサラリーマン昼食ラッシュ ですが、引くのも早く感じます。

追記２） 平日12時10分に伺い、ラーメン・半炒飯のランチセット830円也をいただきました。店内は6割ほどの入り。ただ、ここは広いので提供がいつになるか若干不安になりましたが7分後テーブル着。

素朴な少し中華寄りのラーメン。 程よい炒め具合、塩梅のチャーハン。 美味しかったです。 途中、年配のグループが9人来店してきましたが、ホールの店員さんが席の説明をキッチリして、座敷に座ることと一人ひとりに「足元お気を付けください」。気遣いあって、これもよし。

いいお店だなと感じました。

追記３） 平日12時10分頃伺い、鶏肉の唐揚げ780円也をいただきました。

唐揚げ8個！やや小粒だけど。 甘めのタレの上に乗っかっていました。唐揚げにかかっているわけではないので、味が調整できてよかったです。美味しかったです。あと、お腹いっぱいです。午後に向か...

昔からある中華料理屋さん。 2Fにあり、正面から見える階段から店内に入れます。

平日12時半頃入店。 お客さんはそれなりにいましたが、席数が多いので空きはたくさんありました。

店内は広々としており、ゆったりと食事ができます。他の席との距離が離れてるため、コロナ禍というご時世に合っているのではないでしょうか。古めなポスターが張ってある様子は、どことなく昭和の空気を感じます。

鶏肉の唐揚げ定食を注文。700円。 内容は、唐揚げ、サラダ、ご飯、卵スープ、たくあん、杏仁豆腐です。

唐揚げは大きさこそ小ぶりですが、10コ以上あったので量はボリューミーだと思います。中の鶏肉もジューシーでおいしかったです。

サラダは水菜、キャベツなど。 胡麻ドレッシングがGood。

卵スープは大根が入ってました。 とても上品な味付けです。

杏仁豆腐も普通においしかったです。

価格は平均的ですが、おかずの量は多いのでコスパは良い方なんじゃないでしょうか。また店内が広く席数も多いので、多人数での食事に...

銀座通り沿いにあるこちらは2階にお店があり、店構えからして老舗感。 店頭で色々料理の写真が見られるってのは分かりやすくていいですね。

結構広めな店内で円卓がずらり、座敷席も結構多い。 昼時なので中国系の店員さんが忙しく動かれ料理があちこちに移動するまさに中華スタイル。 ランチですと定食メニューがお得なんでここから選ぶのがいいでしょう。 麺類など単品も色々充実しています。

鶏肉の唐揚げ定食をチョイス、から揚げの他に玉子スープ、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐がついてきます。 唐揚げは甘辛なタレがたっぷり絡んで美味い！ 小ぶりですが７～８個はあったかな、これだけあればわんぱくな方も大満足でしょう。 優しい熱々玉子スープにザーサイの口休めも名脇役。 デザートもついて880...