山亀家 西千葉店 — Restaurant in Chiba

オープンした当時から通っています。 オープン当時は店員の方の対応も良く、ラーメンも特別尖ったものはないが美味しいものであり、ライス食べ放題も付いているなど店の評価としては星4か5を付けても良いと思える店舗でした。 LINEの友達に登録をすれば毎回麺大盛かトッピングを無料で選べるサービスもありましたし、LINE友達限定の試作メニューなども定期的に告知されており、また夏になるとかき氷食べ放題を実施するなど何度でも通いたくなるような工夫がされていて良かったです。

しかし最近は、星1を付けることすら憚られるようになってしまいました。 サービスの内容云々については変わっていないところが多いので省略しますが、単純にラーメンの味がかなり落ちました。きちんと茹でているかすら不明なぐらい硬い麺に、何で出汁を取っているのか分からないほど味の薄いスープ。塩豚骨を食べましたが一口食べた瞬間にお金を払ったことを後悔するレベルでした。 ラーメンの味以外にも、テーブルの上の水が交換されていないので大体の場合氷が溶けているかそもそも水が入っていないこともあります。 店員はラーメンを運んできたら後は知らん振り、客を気にすることもなく店員同士で雑談していることも、新規客が来ないと店の表に店員がいないことすらありました。 1、2年経った頃にオープン当時にいた店員の方がいなくなっていたので嫌な感じはしていましたが、ここまで酷くなるとは思っていませんでした。 もうラーメンには期待はしませんが、たまにいる女性の店員の方が作るチャーハンは絶品なのでおすすめです。 西千葉駅すぐと立地はとても良いので、西千葉に寄ったときはチャーハンを食べ...

Pretty standard 家系 ramen. The soup is a bit more bland than usual 家系 ramen stores, so normal saltiness (味の濃さ普通) may be a bit lacking for people used to...

◎ 特製極み鶏 ¥1,180 ◎ うずら(3ヶ) ¥150...