北京亭 西千葉店|“チャーシューの魔力”に酔いしれる、千葉大生の憩い町中華 他の投稿はこちら→ @taka.gurumeshi フォロー&保存もよろしくお願いします✨
✅ 千葉大生に愛される、西千葉屈指の町中華 ✅ 圧巻の名物チャーシューと手仕込み杏仁豆腐 ✅ 肉野菜炒め、唐揚げ、レバニラ…全てが“丁寧で正直な味”
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いつもお世話になっている社長から、「北京亭、貸し切るからおいで」とお声がけいただいた。 西千葉にある町中華の名店「北京亭」。 千葉大生の胃袋と心を支えるこの店は、今も満席&後客続出の人気ぶり。
名物は、まるで芸術品のようなチャーシュー。 箸を入れるとほろりと崩れ、濃厚な旨味が口に広がる。 それを大根餅とともに頬張りながら、ビールを流し込む…この瞬間だけで今日が報われる。
蒸し鶏には冷酒を。 唐揚げは顔ほどのサイズで、サクッとジューシー。 肉野菜炒めは、奇をてらわない“王道こそ至高”を体現。 そして、レバニラはレバーの火入れも絶妙で、野菜と絡めて感動すら覚える仕上がり。
圧巻だったのが、チキンカレー卵とじ。 柔らかい鶏肉とスパイス香るカレーが卵に包まれ、スプーンが止まらなかった。
そして、最後の自家製杏仁豆腐。 5キロ単位で仕込むという豪快さと、ふるんとした優しい口溶け。 参加者全員が笑いながら一気食いしていたのも、納得だった。
町中華は、ただ美味いだけじゃない。 人と人を繋げ、心をほぐしてくれる。 ここはまさに“やろうの原点”のような場所だった。
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🇯🇵 Beijingtei in Nishi-Chiba, the soul food haven loved by Chiba University locals. Their signature char siu melts in your mouth, paired with daikon mochi and beer. Every dish—from the massive karaage to the curry tamago-toji—sings of honest craftsmanship. And that 5kg housemade almond jelly? A perfect sweet finale.
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———————— ◆ 店舗詳細 ———————— 📍 店名:北京亭 西千葉店 🏠 住所:千葉県千葉市稲毛区弥生町2-21 🚃 アクセス:西千葉駅 徒歩2分 🕒 営業時間: 月〜金 11:00〜14:30/17:00〜21:30 土 11:00〜14:30/17:00〜20:30 📅 定休日:日曜 💰 価格帯:¥1,000〜¥2,000
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Read more 旅食人の確固たる持論 高校や大学の近くには 安くて美味くて歴史のあるお店が 一件や二件は必ず存在するということ 全国色んなところを食べ歩いて 辿り着いた揺るぎない旅食人の持論である 千葉県...
Read moreこのエリアでは高評価なお店らしく初めての北京亭さん お店の雰囲気は歴史ある街の中華屋さんって感じが◎ アルコール消毒を済ませ入店 何の予備知識もないのでとりあえず餃子とビールを注文 その間メニューをじっくり見たが何がオススメはわからずジャージャー麺とカニ玉を追加 ゆっくり店内を見回すと何やらチャーハン的なプレートばかりを皆頼んでいる模様w
まず運ばれてきた餃子、微妙なビジュアルの餃子はジューシー感もなく餡もあまり好みではない 次に登場したジャージャー麺は想像していた商品とは全く違うものが登場w お味は、、既に2連敗 颯爽とカニ玉が登場!期待するも酸味が強すぎでまたも好みでは無かった、、。もの足りないので鷄とトマトの冷製なるものを追加するも鷄が終わってしまいトマトの冷製をオーダー、運ばれてきたトマトの冷製 見た瞬間に終わったと確信するw...
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