餃子の並商 — Restaurant in Chiba

日替わりでいろんなメニューを提供してくれる千葉の名店 毎回美味しい面白いラーメンやご飯を提供してくれます。 店主のSNSをフォローしとくと限定メニューの情報をいち早くゲットできます。 このコロナ禍でも昼時は並びます。 ポテトサラダも美味しいです。

追記 今回は限定メニューの天一風鶏白湯そばポテサラトッピングと餃子ライス 鶏白湯はベジポタスープが麺に絡んでめちゃくちゃ美味しい。 餃子ライスは餃子5個とざめしの具がのって300円という破格 今年もいろいろと楽しませてくれそうな餃子の並商が楽しみです。

追記 限定メニューの塩もつ中華そばとタワーライス 塩もつ中華そばはもつがとろとろになるまで煮込まれていて塩中華そばとの相性バツグン タワーライスはライスの上に餃子が9個ものっていて300円という破格のお値段。 いつも楽しませてくれるお店

追記 限定メニューの台湾皿そば、塩もつ中華そば、タワーライスポテサラトッピング 台湾皿そばは甘辛いタレに絡んだ麺が美味しい、途中から店に置いてある調味料カレーパウダーをかけて味変して食べるとこれまた美味しい。 塩もつ中華そばも相変わらず美味しい。 タワーライスにポテサラのせたらすごいビジュアルになってしまいました。笑 味はバツグンです。

追記 今回は冷やし煮干しそば＋ポテサラと和え玉 同伴者はちょい辛いパクチーそば 冷やし煮干しそばは以前に食べた事があったのですが その時より更に美味しくなってました。 そして和え玉との相性がバツグンでした。 煮干しスープに鰹節とバターの風味が加わり更に美味しく頂けました。

追記 冷やおろし煮干しそばタマネギトッピングと和え玉 大好きな冷や煮干しそばに大根おろしが加わった更に夏っぽいメニュー 見た目は地味だけどさっぱりしながらも煮干し感の味わえる冷や煮干しにザクっとした鬼おろしが加わり味も食感も楽しめる秀逸な仕上がりになってます。 そこにタマネギをトッピングしてさらにザクザク感をプラスしてみたら大正解 あっという間に麺を食べ切ってしまい和え玉を追加 ここの和え玉がこれまた美味い バター醤油に鰹部 これをよく混ぜて食べると最高なのです。 半分はそのまま食べて 残りの半分は冷やおろしのスープにイン 冷やおろしの鰹節とバター醤油の風味が加わりさらに旨味が増す この組み合わせを永遠に食べていたいくらい好きなラインナップです。 寒い季節には煮干しそばに和え玉の組み合わせもおすすめです。

追記 明太鶏白湯ラーメンと明太ポテサラごはん 麺もライスも明太子の明太子好きにはたまらない組み合わせ 明太鶏白湯は博多ラーメンの様な具の構成でこれはあり...

久々に来店。前に接客に問題ありな、不快な思いをさせられてしばらく行ってなかったが、「まあ、時間もたってるし、いいっか？それまで週一で通ってたし。」と思い来店…しなきゃ良かった。全体的に質が落ちたと思う。 ①まってる間、バックでバイトの子が強く怒られている声をずっと聞かされた。今の時代、パワハラというんだよと思いながら、気分悪く待たされた。 ②注文がQRコード読み込んで、メニュー注文。見辛い、めんどい、イメージリンク切れで保守できてないか、見きり発車か。 ③ほとんど売り切れ。店員に言ったら期間限定は売り切れで表示されてるだけとのこと。テーブル上のビラのメニューはあるとのこと。…少ない。しかも定番メニューも売り切れ表示なことを伝えると「え？そうですか？」…おいおい。 ④唐揚げ、ご飯セット、餃子を注文。 唐揚げ→ちっさくなった。昔はもっと大きかった。揚げ過ぎだった。皮がメッチャ硬い。煎餅の方がまだ食べやすい。身パッサパサ。…ほったらかしたか？こんなヤバい商品じゃなかったぞ。 ご飯セット。米割れまくり、臭い。固め好きだけどこれは固すぎ。スープギトギト、前は油感はあったけど、も少しすんで飲みやすかったけど。 餃子米来てから来るの遅い。食おうとしたら、髪の毛入ってる。「作り直してきます。」ゆっくり食って待ってる間に食い終わり。まだ来ない。…キャンセルで。店員「え？ちょっときいてきます。」は？ 以前はもっと客に美味しくて安いものを提供したい。って店だったけど、味、環境、サービス。全部落ちてる。前回不快だった麺の玉数を増量して頼んでスープ少なかったのを、もっと入れてと言ったら、今度から替え玉で頼め。とか訳のわからんこと抜かす(じゃ、メニューに替え玉だけ乗せろよ。)より落ちた。コロナのせい？今回も不快だっ...

餃子専門店かと思いきや、ラーメンやご飯物などもあり、そしてバーベキューができる穴場なお店。 注文したのは背脂ラーメン、餃子、なんこつごはんの３つ。

背脂ラーメンは刻んだ生玉ねぎ、鶏チャーシュー低温チャーシューが各一枚、ナルトにメンマそして背脂。 背脂は一般的な白い粒状ではなく、2~3mmのサイズが入っていましたが、玉ねぎのシャキシャキ感と相まって全然くどくなくいただけました。

餃子は想像よりも大きく食べごたえ十分。餡の味がしっかりしているのでそのままでも美味しかったです。

そして、なんこつごはんですが、甘辛く味付けされていて歯がいらないくらい柔らかです。 途中、味変で卓上にあったカレー粉をちょい足ししても美味しかったです。 甘辛いので半熟卵があったらな〜絶対合うと思う ＼ ￣ヽ、　　　_ノ￣￣￣￣￣￣￣￣ ｀'ｰ '´ ○ と思うラッコ Ｏ であった ＿＿＿ /▼⌒●　＼ ) 三{ 人∴三　　 } ヽ　　 　　/ ) 　　　| /　　 ...