Antico Genovese — Restaurant in Chiba

2022年11月27日 初訪問

口コミの評価が高く以前から訪問して みたいと考えていたお店です😺

18時を少し過ぎてお店に入店。

ウエイターさんから一番奥の席に 案内され腰を落ち着けました。

椅子が赤くて内装も明るい陽気な イタリアンの雰囲気がタップリ😸

メニューはコースとアラカルトの2種類に なります。

私と妻は腹ペコと言えるほど空腹感を 感じなかったため、アラカルトでパスタを メインにオーダーを入れました。

前菜に牡蠣とカブのクリーム煮。

牡蠣はプリプリ、クリームは滑らかな 舌触りで塩梅も良くて美味い😋

メインのパスタもペペロンチーノに チーズを絡めた一品。

パスタがもう少しアルデンテなら 私の好みでしたが

パスタの形もサイゼリヤなどで見かける ペペロンチーノとはやや異なっている様に 見えてきます。

丸みもありますが、少し平べったくも 見えるパスタ。

何処となく稲庭うどんに近かいかなぁ？と 素人目には映ります🤔

私自身、イタリアンに詳しくないためか 頭の中は？マークが『ぐるぐる』と回る😅

けど、このパスタならこのくらい 柔らかめなのがベストな茹で加減かも しれませんね。

味はボーノ(美味しい)と言える出来栄え😋

ラストにデザートをいただきました。

３種類のデザートでしたが、一品に苦手な シナモンが入っていたため妻にプレゼント。

後の2種類は私がシッカリと頂いたのは 言うまでもありません😸

アンティコ...

オーマイゴッドという番組でイタリアを愛する男干場義雅さんがイタリアンを食べているのを見てイタリアファッション好きの友人とイタリアンへ行くしかない！となり、千葉ではアンティコジェノベーゼ様しか美味しいところはないので行ってきました！ 1度満席になっていため他のお店探しましたが本当に他にいいお店ない、、 イタリアに何度も行かれている干場さんにも千葉に来たらここ！とおすすめしたいと思えるお店ですよー！！

土曜日のディナー、予約で満席でした予約必須です！

ノンアルドリンク豊富で嬉しいです！ エウレカコーヒー様の西千葉コーラは何度かいただいたことがありましたが南房総レモネードは初見だったのでそちらを、さっぱり美味しい〜！ もちろんワインや他のアルコールもたくさんありますよ〜♡

今回も4種のパスタコースにメインを追加させていただきました。

夏の始まりを感じるコースでした♡ 茗荷とナスを使用した冷製カッペリーニ スナップエンドウとトマトを使用したタリアテッレ じゃがいもって今が新じゃがの時期なのです、時やがいもを使用したブッシャーテ このパスタが初めて見るもので面白くて。くるくるネジのような形をしています。乾麺だそうです。 最後に赤ワインを使用したリゾットは見たことの無い鮮やかな色をしたリゾット、子羊ときのこたちの旨みがはんぱない、、

またうかがいます、ありがとうござい...

全て美味しかったー😆👍💕 母親の誕生日祝いに、ランチCセットを予約して行きました！ 事前にパスタメニュー2つ決めて、メイン料理はお任せの盛り合わせを希望して予約🤗

パスタは、名前がレベル高すぎてどんな物か全く分からなかった😂 メニューに写真載せて欲しい🥺 でも、電話した時にすごく丁寧に教えてくれました☺️✨✨

ドリンクは、ランチに含まれているコーヒー紅茶、ソフトドリンク等などがあり、その他ワインなどを別で頼むこともできます🎶

前菜、1品1品全部上質な美味しさ🥺💕 自家製リコッタチーズのクリーミーさすごい😆

パスタは2種類ですが、1皿の量は少なめなので丁度良かったです！ ジェノベーゼもトマトソースも、どちらも本当と美味しい！パスタもモチモチしていて美味しかって😆

盛り合わせはお任せの場合、肉×肉、肉×魚、魚×魚のどれにするかだけ伝えます😀 今回は肉×魚にして両方頂きましたー！ ソースまで1滴残さす完食しました♡ 絶対に家では再現できない旨さ☺️💕

デザートは、紅茶のマスカルポーネ？ゴルゴンゾーラのチーズケーキなどがオシャレに盛られてきた♡ 食後のコーヒーと合わせて最後まで至福☺️

バースデーメッセージは、お皿に書いてくれるのかと思いきや、透明の飴のプレートに!!👏🏼✨

とっても美味しいイタリアンランチでした...