Chez les Anges — Restaurant in Chiba

今年はじめての女子会。デザートは甘みを極限まで抑えた桜のチーズケーキ堪能しました。 2019年の私の誕生日食事会をしました。2月に来るのは初めてだったので，初めてのメニューばかりで，嬉しかったです。もちろん生牡蠣は最高‼️オーガニックワインの白で味わいました。 ニース風サラダはタンパク質たっぷり，ウモレという半熟たまごのデミグラスソースかけも最高です。 そしてバースデーケーキをポットコーヒーで食べました。ちっとも甘くないので，完食です。良いバースデーになりました。

今年もおせちを頼みました。美味しいです‼️友だち二人も注文しました。カニのプディングいくら乗せが最高です。ごぼうの生ハム巻物，ごぼうは柔らかくて味がしっかりついていて美味しい。お品書きを載せておいたのでみてください。

今年最後の女子会は忘年会です‼️いつもの生牡蠣は最高でした。 オードブルは燻製した鴨です。香りがいい‼️魚料理はさんまのパイ包み焼き‼️これが美味しい‼️ここのシェフ考案のオリジナルです。マイクロプラスチックの影響を考えて，内臓は取ったそうです。ほかのお客さんにも評判が良いとか‼️ 昨年購入したおせちが美味しかったので，友達2人も予約しました。 お土産にチョコレートケーキを注文。フランスのチョコレートケーキは、ずっしり重くて食べ応えありそうです。スライスして１つずつ冷凍保存できるとのこと。

良い年末になりました。

ここはオーガニックがテーマ❗️安心して食べられます。ワインもオーガニックです。評判が良いこのオーガニックワインとリエットを格安で販売を始めたそうです。家飲みがレベルアップしますね。

今年3度目の女子会❗️友人の1人か前日風邪でダウン❗️それでも前日キャンセルを快く受けてくださいました。 秋のメニューで美味しいくてみんな感動‼️お皿のソースをパンで舐めたかのようにきれいに食べました。特に魚の出汁を使ったエビのラビオリのクリーム煮は最高‼️パンを4つもお代わりしてソースを舐めるように味わいました。デザートのイチジクワイン煮カスタードソース添えも最高です。

雰囲気が最高❗️お料理も美味しくて❗️特にワインが美味しいですよ。 年に4回同級生と女子会しています。個人的にも行きます。 オーナーシェフとマダムとのおしゃべりが最高です。 昨年末は、おせちも頼みました。美味しい❗️お値段もとても良心的です。 今日は友だちの誕生日が近かったので、予約する時にサプライズでお祝...

会食で初めて利用。10月限定のランチコース￥3,000をお願いしました。ＨＰに料理の内容はなく、こちらも特に聞かなかったのですが、よくあるように前菜盛り合わせとメイン、デザートだと思っていました。 奥のゆったりした半個室に通され、マダムに苦手な食べ物を聞かれて、期待はいよいよ高まります。 で、まず出てきたのは皿いっぱいの豚肉のグラタン。前菜にしては重いぞ…と思いつつ、まあ美味しかったので平らげました。その途中でキャロット・ラペ登場。まあ美味しいけど、家で作るほうが人参を細く切るので食べやすい。硬くてみんなちょっと苦戦気味。 パンとバターもありましたが、メインを食べ切る自信がなかったので手をつけずにいたら下げられてしまいました。 不安的中。このあとはデザートのキャラメルプディングとコーヒー。で、おしまい。 これってコース？　いや、定食では？ レビューがよかっただけに、ちょっとがっかりな会食でした。 ただ、お土産に買ったリエットはタイムが...

老舗である。西千葉駅周辺が、全然オシャレでもなかった頃から（いまだって別にオシャレではないが）、駅からはずれた立地でやってこられたのも、お客さんが付いているからだろう。 立地がこうだからといって、安いということはないが、シェフが気さくにいろいろ話しかけてきてくれるので、あらかじめ予算含めて相談すれば、それ...