MOKU -Farm pasta&The Chiburger- — Restaurant in Chiba

利用後にLINEで「アンケート依頼」が来たので答えたら最後に「このアンケートの回答をグーグルマップに投稿しませんか？」とか出て、回答全文が提示されたので、アンケートに送ったのをそのまま掲載します。

以下

無料の飲み物がこなかった。どうやら他の人は全員デキャンタで提供されていたが、私には無かった。一人には無いのか。料理が届いた時点でセルフサービスなのか聞いたら、水と紅茶のようなのが届いたが、ともにコップのみだった。だがメインの料理と、その後にコーヒーが届くので、食事に影響があるから強い匂いのものは要らない、と断ったのに紅茶のようなものも届いた。案の定、強い匂いだったのでとても邪魔だった。デキャンタで提供されても料理と相性が悪い気もする。それに紅茶を追加で頼む人はいるのか疑問にもなる。 あとは着席時に何の説明も無かった。注文方法や精算方法も分からなかったので、すべてセルフの店かと思ったら違ったのが衝撃的。 バーガーを頼んだら、ポテト用にケチャップとマスタードのタレが届いた。真ん中から割る方式のやつだが、手づかみだったので、個別か一緒にでも良いから皿に乗せて欲しい。見た目が良くない。それと一緒にバーガーを包む紙も来たが、もちろん説明は無かった。全部事前に知ってなきゃ行けない難しい店だと思った。前菜のサラダとスープも当然説明が無かった。闇鍋かな？ 水はセルフなのか聞いた時に、店員はこちらの声が聞き取れない様子だった。しかしこちらも聞き取れなかった。店全体がそこらの居酒屋より反響していてうるさいせいだけど。おそらく天井が台形型になっているせいで、天井に届いた音が斜めにしかも全方位に届くおかけで、座っている位置から出る音と、天井から反響する音のズレが二重にしかも時間差でくるから通常よりもうるさいのだと思う。天井に垂れ幕か防音シートを張り付けたほうがいいのでは？と思った。しかし窓際に座ったのだが正面の窓ガラスについてる鍵に、クモの巣が張ってあったので、現状の店員の練度と周りに虫が沢山生息している状態では、天井に垂れ幕なんてあったらクモの巣だらけになるかと思う。でも店全体がとんでもなくうるさかったので、もう全部仕切ってしまえという暴論すら脳裏に浮かんだ。トイレも男女に分かれているから実質一つだった。人数に対して多いのか少ないのか知らんが、使用中で入れなかった。何度も確認するには大変な位置にあるからあきらめた。漏らしてはいない。 となりの人がカトラリーを追加で発注してたから、もしかしたら補充されなかったのか、少なかったのか。少ないなとは思った。手を拭くものが2つしか無かったから、複数人数で来た場合は足らないと思った。私は正直足らなかったが、バーガーなんて頼んだこちらが悪い。もちろんバーガー用に追加なんてことも無かったけど。デザートの説明も無かったのと、皿ごと冷蔵か冷凍されてたようで、取り出した時の温度差で皿に水滴がついてたが、ふちの水滴にしっかりと手形がついていた。持ち方は工夫したほうが美しいと思った。 注文品を沢山手に持ってる時にテラスへ行こうとする場合は、ドアを手ではなく足で開けたりするようで、そこら辺は仕方ないが、足で開けやすいよう、プレートでも無理くりくっつけたほうが良いのでは？と思った。 最初に店に入るときに、店に入ったらいいのか、誰も待っていなくても外にいたらいいのか、分かりづらい指示文があった。店の中ではお客さんが来た時に「こんにちは」とか店員用に喋っていたが、音とか光で知らせるようになってたほうが楽かと思った。対処できないときが多々あったから、個人の裁量になってるのは危ない。それとうるさい、とてもうるさい店内から外に向かって「少々お待ち下さい」と言っていたがそれも聞こえるわけないと思う。最初に待ってた時もガラスで反射していたから中がわからないし、何か話しかけられたようだがそれもよくわからなかった。 ばらつきがあるようで、画一的なサービス提供ができるように指導プログラムがあるといい。 笑顔が何名かにあったぐらい。 説明をもらえなかったから全部の料理で、注文時のメニューを熟読しておいてねって話。 提供スピードは良いかと。 目の前にクモの巣があった。 怖くて足元は見てない。 荷物を置くところがなかった。 仕方ないので椅子の背もたれに置いていたが、背もたれが上の方にしか無かったので荷物が背もたれの隙間から落ちた。 いろんな店舗で見かけるが...

春は目の前が桜並木なので、これからのシーズンはテラス席がおススメです！

2訪目('▽') インスタにて3月限定メニューがあるとのことで来訪！ランチ時、まんぼうも解除後で院生の卒業式の日だったので賑やかな店内。 因みに近くではないので厳選してメニューをいただいています。 注文は「千葉　緑茶豚リブのレッドアイ仕込みいしのトマトソースで」 かなりの人気メニューだそうで奇跡的にラスト1残っており即注文。 ライスとパンはパンを選びました。

丁寧にグリルされた野菜とほろっほろの豚リブの トマトソースとの相性がとても良くて ほっぺたがとろけ落ちそう！！ パン（バケット）は少し塩が効いてて、トマトソースにもピッタリ！ とにかく美味しかった記憶しかありません…。 ディナーだとパスタや色々なトマトメニューがあるみたいです。 ここのお肉、お魚、全部おススメです。 お近くに来た時には、病院のついでにもぜひ！

店内は広く、入り口はスロープ付き。カウンターやテーブル席も豊富にあります。テラス席もありとても開放的です。 大学構内にありますが、周りに緑が多く、落ち着いた雰囲気でとても過ごしやすいです。

1訪目('▽') メニューラインナップはランチとデザート。 Instagramで日替わりメニューをチェックしてましたが、この日はデニッシュで作られたフレンチトーストがメイン料理に合うということでお肉を注文しました。 ランチ時は水ではなくアイスティーを提供いただきました。 お料理はしっかりとした赤みのお肉とフレンチトーストが絶妙な味わいで、いくらでも頬張れる甘さとしょっぱさです。 価格帯は1000円前後（自分の料理は1800円程度） それでも落ち着いた空間でお腹いっぱいになれるので...

千葉大学亥鼻キャンパス(千葉大学附属病院)の敷地内にあるオシャレなレストラン♥ 周りには緑もたーくさんあって、軽井沢みたいな雰囲気😍 専用の駐車場はないですが、病院の立体駐車場が1番安く利用できるとのこと。 この立体駐車場がある場所、下に下がってるので、P1なら屋上、P2なら確か4階に停めると地上階と同じレベルで便利です！ そこから少し歩いていくとお店が♥ 支払いは、現金カード意外にQRコード決済も利用可👍🏼PayPayと、aupayだったかなぁ…

店内も綺麗で広々!! 平日14時くらいの遅めランチで行ったので空いていました☺️

■日替わりパスタランチ¥1100 ■チーズたっぷりベジタブルラザニア¥1200 ■ランチのスープ(カブ) ■アイスコーヒー ■ジンジャエール ドリンクはランチドリンクから😙 確か➕¥100とか¥150くらいだったような。 スープの追加料金は忘れてしまった

日替わりパスタは、小松菜、貝柱、コーンのオイルパスタでした😍 野菜もたっぷり乗っていて最高❣️ 美味しかったです😄👍🏼

ラザニアも本当にチーズたっぷりで美味しい❣️ 野菜がたくさん取れるのも嬉しいですね♥

私が頼んだジンジャエールは、かなり生姜が効いていて喉が…🤣笑 炭酸も強めかな？ 美味しかったですが、本格ジンジャエールでした😶✨

もちろんスイーツ等のカフェメニューもあります☕️

雰囲気も料理も良かったのでここは穴場かもしれない❣...