Nagasaki Champon Hanaichi — Restaurant in Chiba

以前から気になっててぷらりと入りました。 1階はカウンター席4席のみ。2階は16席とのことですが我々はカウンターでした。店内は狭いけど窮屈ではないです。 2人で生ビール・長崎ちゃんぽん・肉チャーハン・餃子を注文。 感想としては、もうめちゃくちゃ美味しかったです！餃子の皮はモチモチでパリッとしてます。九州出身の私には懐かしい長崎ちゃんぽんのお味でした。普段スープは飲み干さないのですが飲んでしまいました。肉チャーハンのお肉は柔らかくて味付けも絶品。脂の味さえ美味しかったです。ビールもちゃんとサーバーを洗ってキンキンに冷えたジョッキに入ってきました。 使い捨てのおしぼり、毎回取り皿を添えてくれて、お水もレモン？か何か入ってて美味しく小さな気遣いがいいなと思いました。 気になってる方、しのごの言わずとりあえずいってみてください。

違うメニューも美味しそうなので通いたいと思います。『写真はご遠慮ください』と遠慮がちに書かれてたので撮りませんでしたが、他の方の写真と違いありません...

2024年3月に再訪問 以前に頂いたあんかけ炒飯の美味しさが忘れられず、また頼んでしまいました。 あの時と変わらず、優しく美味しく美しいお味でした。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 2023年3月 看板メニューの長崎ちゃんぽんを頂きました。 盛り付けがとても綺麗、というか美しい。街中華のレベルを超えて、綺麗に提供して頂いたことにちょっと感激。 紅白のかまぼこが厚切りで、これは初めての経験、蒲鉾の柔らかさからスープの抑えた塩加減まで、提供者の優しさを感じました。 皆様におすすめしたいお店ですね。 ※洋からしや柚子胡椒など置いてあると、 尚、嬉しいな　あっさり系のスープなので。

きちんとオーナーが返信投稿しているのもいいですね！すごいね！忙しいでしょうに。言いっぱなし投稿する人も多いなぁと色々なシーンで感じていたところなので…

翌週(2022.3)、「餡掛けカニ炒飯」を。こちらもきれいにお皿に盛られ、やさしいお味...

JR幕張駅から徒歩5分位にあるものの、地元の人しか通らなそうは場所にあるお店です。

店内は、1階に厨房とカウンター席、2階にも客席があるようでした。何ともアットホームな雰囲気が漂う心地よさがあります。

今回は、初めての来店。ちゃんぽん屋さんの看板を掲げているお店なので、王道で海鮮ちゃんぽんを頼む事にしました😊‼️

具は、海老、ホタテ、イカ、アサリ、たっぷり野菜。

スープは、ザ・ちゃんぽん！というコクと旨味を感じました。母が九州出身で、子供の頃良くちゃんぽんを食べていたので、どこか懐かしさを感じました。

麺はモチモチ。量も満足。良かったです！

こちらのお店は、ちゃんぽんの他に本格的な中華が食べられるようです。土曜日でしたが、ランチメニューが幾つかあり、どれも美味しそうでした。

次は、中華メニューを...