Ramen no San San — Restaurant in Chiba

2024年2月10日 再訪

久々に柵柵を訪問しました。

蟹チャーハンをオーダーして食べて みましたが、正直に書くとお米の食感が 今ひとつ。

チャーハンはパラパラとかしっとり等の 表現が使われていますが

パラパラでは無くご飯がパサパサで しかもお米に旨みを感じません。

パサパサの水分の少ないご飯の方が チャーハンに合うと言われてますが

私が食べた柵柵の蟹チャーハンは お米自体が美味くない😢

水分の少ないパサパサのお米を使うにしても もう少し美味しいお米を使って貰いたかった。

コストの兼ね合いもあると思いますが 味が悪いと全てが台無しです。

2020年4月29日　訪問

嫁を初めて連れてランチに伺いました😺

此方のお店も久々。

今はコロナの影響で夜の営業はテイクアウトのみになりました。

此方では平日限定夕方17:00から19:00迄 ハッピーアワーを設けているのでビール🍺 が一杯290円で安く飲めます。😺

現在、夜の営業がテイクアウトのみなので ハッピーアワーは取り止めていると思います。

コロナが収まるまでの辛抱ですね。😂

今回の訪問で私達は二色丼と牛肉の餡掛けご飯を注文しました。

二色丼も餡掛けご飯もボリュームが凄くて お腹一杯。

お味もgood...

立地：京成千葉中央駅から徒歩で5分程。

駐車場：お店左斜め前に道路を挟んだ月極駐車場に5台分。

オーダー：席にて注文し、帰り際にお店入口前で会計。 現金のみ。

コール：特に聞かれませんでした。

席：カウンター席10席程、4人掛けBOX席5卓程、4人掛け座敷席4卓程。

卓上：お酢、醤油、辣油、胡椒の4種類の調味料。 ナプキンが置かれてあります。

2023/06/23(金)、18時位に入店。 毎月23日は柵柵の日(何種類かが半額)を目当てに来店しましたが、看板もメニューも置いてなく、柵柵の日は6年前に止めたとの事。 (ここの口コミで数ヶ月前に投稿された情報でしたが、ガセネタでした。) 私はチャーシューメン￥800を注文。 チャーシューメンは中太縮れ麺で、大ぶりのチャーシューが3枚、味玉半分、メンマ少々、ワカメ少々、刻みネギ(小口切り)少々が標準トッピングされていました。

席は18時位にも係わらず、1/3程埋まっており、来店予約？の電話が結構ひっきりなしに掛かってきていて、店内は忙しそうなのに注文して3～4分で着丼。 あまりにも早い着丼にビックリしつつ、食べて納得。 スープは昔の安いラーメン屋が使っていた不味い業務用ラーメンスープ のような味で、チャーシューは大ぶりだがパサパサで味気もなく、そして冷たい。 麺だけ茹でて業務用スープをお湯で割って、事前に冷蔵庫とかに用意しておいたトッピングを乗せるだけなら早いですよね。 昔、カラオケで働いていた時もほぼ同じ手順で早く提供していたのを思い出しましたw ※味もほぼ同じでしたw それに、接客も大きい声と言うよりかは怒鳴り声にしか聞こえず、着丼時も正に着ドン！と置かれ、会計票を投げ捨てて行きました。 この名物女将が有名(高評価？)なのが謎。 電話対応も凄い口調で捲し立てて、私ならあんな電話対応されたら速攻切りますが、なぜこんなに高評価なのかが本当に謎ですね。 他に色々な麺類などがあるので、普通のお店なら『これは不味かったが、次は別のを頼んでみようかな？』と、少しは思いますが、こんな接客されたらもう来る事はないですね。 接客業を舐めてるとしか思えないですが、意外と何かしらの需要と供給が成り立っているのかもしれませんw

総評として、チャーシューメンも不味く、接客も最悪、稀に見るク〇店でした。 文句無しの★1でし...

A friend took me to this restaurant. Altho the name is Ramen, but you can enjoy many other Chinese dishes that are enough to fill your hunger. It is a bit greasy and sweet, but the quantity really surprised me. Abundant, rich and flavorful to satisfy the appetite 😋 *Warning: do not go alone if you...