Trattoria Ravizzone — Restaurant in Chigasaki

定番のお料理も勿論美味しいのですが、季節によって新しいメニューが工夫されているのでそれをいつも楽しみにしています。自家製で用意されている生パスタは流石、生地がとても美味しいです。夏場に提供されていた、ほうれん草のタリョリーニ（冷製パスタ）がとても美味しかったので暑い季節の楽しみにしていました。11月頃に作られていたアニョロッティ・ピエモテーゼも、こんなに美味しいお料理をこんなお値段で頂いてしまって良いのかしらと狼狽えてしまう程美味しかったです。（赤ワインで煮込んだお肉を詰めたラヴィオリと、そのお肉のお出汁ソースをからめた品で、香りも味も素晴らしかったです）お気に入りだったのでまた食べたいなと次にメニューにお目見えする時を心待ちにしています。 デザートも季節ごとに工夫されているのでお薦めです。イタリアンかき氷美味しかった…。つい季節限定メニューにばかり言及してしまいましたが定番もとても美味しいのです。自家製バニラアイスの芳醇なバニラの香りや、ナッツのトッピングされたシュー皮…最近作られているイチゴとホワイトチョコのアイスもとても美味しかったです。タルトタタンやアプリコットタルト、うーん、どれも美味しい。個人で経営されているお店なのにどれも手を抜かず丁寧に作られていて、いつも舌鼓を打っています。 当方、所有している現役スマホカメラの性能が残念なのでお料理の写真が無いのですが、オーナーさんの撮られた美味しそうな写真が沢山載っているので是非そちらを見てみて下さい。どのお料理も丁寧に作られているのが...

何を注文しても美味しくてハズレだった事は一度もありません。素材の野菜も新鮮ですし、ボロネーゼソースなども良いワインを使っているのでしょう。味も香りも良いです。パスタもとても美味しいです。デザートもそれぞれ美味しいですが、クレープシュゼットや夏ならアイスクリームもオススメ！またあのイタリアンを食べたいなぁと定期的に行きたくなってしまうお店です。

追記:サラダのドレッシング一つとっても侮るなかれ。全部は教えていただいてないのですが柑橘汁を使い日本人の味覚に合うようとても手をかけて作っていると感じました。 ベーコンも手作り、デザートのお菓子も一つ一つ手作りで季節に合わせて変わり、アイスクリームは普通のバニラアイスに見えてもマダガスカルバニラを使っていて絶品です。リンゴの季節にはタルト・タタンも味わえ、チーズケーキもその時その時で色々と工夫されていてアンズを使っている時もあり、...

フォカッチャと、自家製パスタを使ったメニューがおすすめ♪

ランチに利用しました。 ランチ難民だったところ、お客さんがたくさんいるこちらのお店を発見して入りました！

ランチ価格は＂平均1500円(サラダとドリンク付き)＂で、コスパがとても良いです！　それに種類も結構あります。

メニューを見ていてパッと気になったのは『ラザニア』。他のお客さんも結構注文されてました。 パスタは柔らかめで自家製感がとてもあり、色んな意味で満足でした！ ボリュームがランチのメインだけで足りるかな？と思い、『フォカッチャ』も注文しました。 このフォカッチャが、熱々でモチモチ！とても美味しかったですよ＾＾

今度は、また別の自家製パスタのメニューを食...