2024.03 こっちは、寒いよー
今回は、非常に残念だった。 ・タンメンの茹でが足りない。硬すぎる。(まさかの省エネ? 20年以上食べているが、こんなに茹でが不足しているのは始めただ) ・加速度的であるが、塩分減らしすぎ・・・ 以前の痛いくらいのしょっぱさは、どうなった? ・アイスコーヒーフロートと、ソフトクリームも頂いた。 まあ、聞けばよかったんだが、アイスコヒー側には、ガムシロつけてください!
2023.12 今日は、普通の日曜日だと思うのに・・外食はどこも満杯。 作戦変更しました。 新人さんのバトルメニューも興味があったのですが。 残念。
2023.10 神奈川県から20年以上も通っています。
先日、テレビだったか。タンタン麺が辛くないらしいと知り、肉揚げタンタン麺に、挑戦しました。
辛くないわ
2023.07 餃子三昧
2022.10 花火餃子 タンメンか定食が基本です。
最近、タンメンの茹でが 明らかに硬いです。 何か変更が入ったのでしょうか?
最近タンメンの茹で方が 固くなり、塩味も薄くなり、スープも少なくなりました。 柔らかめ、スープ多め とか お願いした方が良いのでしょうか?
神奈川県在住ですが、20年以上通っています。
2022.08 連続で
2022.05 御柱と草刈
2022.03 タイヤ履き替え
2021.04 タイヤ履き替え終了。タンメン好きです。
2020.11 寒いときには
2020.06 冷やし中華、始まりました。
---2018.08
アップルパイ始めました。 意味わからないよね?
昔の トマトタンメン復活を切に希望します!!!
定員さん全取っ替えだったみたいな気がします。
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Read more久しぶりにテンホウのラーメンが食べたくなったので、訪問しました。
入店時に精算をしている人がいたので、横に避けて待っていると、レジ内にいた日本人じゃない女性店員に『アルコール消毒してください!』といきなり強めに言われました。 いらっしゃいませでもなく、何名様ですかでもなく『消毒してください!』か…。 なるほどなるほど…。
消毒をしていると、男性の店員さんが来て『いらっしゃいませ、何名様ですか?』と気持ちよく言ってもらえました。
席に着き、頼んだのはテンホウで人気の肉盛りタンタンメンのダブルとミニマヨチャーシュー丼にしました。
例の女性店員さんに頼んだんですが、入ってくる時と違い聞こえない声でボソボソと…どうやら復唱していたようです。
ラーメンが届いたので、さっそく食べたんですが、こんな味だったかなぁ? が素直な感想です。 もう少し味がしっかりとしていたイメージだったんですが、久しぶりだったので忘れていたのかもしれませんね。
ミニマヨチャーシュー丼は、頼まなきゃよかったと思うような味でした。 温かくもないご飯の上に冷たいチャーシューが載っていて、味は全くなし。 マヨネーズの味だけでした。
この店...
Read more今回は長野の諏訪にある『テンホウ諏訪インター店』さんにお邪魔しました。
前回は正月休み期間中のランチの時間帯にお邪魔したのですが、メチャメチャ混んでいて、断念し少し期間を開けて期待しながら、ディナーの時間帯にお邪魔しました。
こちらのお店は一見ラーメン屋さんには見えない、ログハウス調の建物です。中の雰囲気もとても落ちてく感じでよいかと思います。
たまたま訪れた日がギョウザ半額の日でしたので、ギョウザも1枚注文しました。
感想ですが、少々残念な結果でした。ギョウザですが中身の餡がぬるぬるべちゃべちゃで味気もなく自分達には合わなかったです。
相方が注文した野菜炒め定食ですが、器の中に水分と油が大量に溜まりびちゃびちゃの状態でした。
自分の注文したラーメンもとてもぬるく、見映えが良くなる筈の具材が保々スープに沈んでしまっている状態で、提供された時点で食欲をそそるには程遠い感じで、食べてみると麺は水分を吸いすぎた感じでコシがなく喉ごしも良くなく、麺の歯切れもプツプツといった感じでした。
その日の夕飯は少し残念な気持ちになって...
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