HASKAP The Garden｜ハスカップ ザ・ガーデン — Restaurant in Chitose

【全般（2024.3）】 ○料金 ランチビュッフェ大人2800円、小学生1200円、未就学児600円、２歳以下無料。 ○メニュー 季節によりメニューのテーマが変わり通年実施（GWやクリスマス等は特別開催の場合あり） ○時間 1130〜1430（最終入場1400）時間制限なし。 ○予約 当日でも空きがあれば可能 ○駐車場 ホテルの駐車場を利用、料金はかからない。

【所見】 ○料理 リニューアル後ですが、以前より美味しくなったと感じました。ただし、思っていたより品数は無くその気になれば全種類食べられそうな品数です。そのため、ハマる料理があればリピートして満足感が得られますが、ハマらなければ「これしか無いのか・・・」と感じさせてしまう可能性があります。 ビュッフェというスタイルで大皿の提供にも関わらず、1つ1つ丁寧に盛り付けされとてもきれいです。反面、一回一回の提供速度は遅く、料理が無い時間帯も存在する場合があります。

○ライブキッチン ピザとパスタが実施しておりました。ピザは好みで美味しかったです。パスタも絶対美味しいのですがライブキッチンで作って大皿でドン！のスタイルのため、出来立てはいいですが時間が経つに従いカピカピになったものしか残らず、結果減らず、新しく作られないという悪循環に。もったいないなと思います。

○デザート テーマによって変わるようですが美味しかったです。アイスクリームは３種類ありました。作りたてのティラミス美味しかったです。

○ドリンク 有料ドリンクは不明です。 ソフトドリンクは王道のラインナップからデトックスウオーター、パインジュースや謎にメロンソーダがデカンタ提供されており面白かったです（炭酸抜けるのでは？？）。

○キッズ関係 カトラリーや前掛けの貸出サービスあり。 キッズに特化したメニューは無く、家庭によっては食べれるもの無い！という可能性は否定できません。我が家の場合（３月のテーマ）では サラダコーナーからミニトマト、フルーツ、揚げ物からフライドポテト、唐揚げ、ピザマルゲリータ、デザートコーナーのケーキとアイスクリームでした。ベリームースみたいなものをすごく食べてました。 冒頭でも触れましたが、メニューは色々あるのに選択肢がなかったのは残念です。

○その他（お気に入り） 味噌ラーメンがありました。この味噌ラーメンを作る前にアクアパッツァの出汁を自分の器に3/1程度入れてから味噌ラーメンスープを注ぐととても美味しい味噌ラーメンになりました。

チョコフィナンシェをクランチしてバニラアイスと混ぜて食べたら美味しかったです。

できたてのボロネーゼパスタにチーズをたっぷり掛けて食べると美味しかったです。

パインジュース美味しかったです。

時間制限無いのはありがたいです。

○総括 施設もきれいで接客も落ち着いており、雰囲気も良いです。 料理の種類、提供速度、キッズメニューが向上すると、更にいいのではないかと思いました。 施設も広いので、キッズスペースがあると更にユーザーは増えるかもしれません。

[General (March 2024)] ○Price Lunch buffet: 2,800 yen for adults, 1,200 yen for elementary school students, 600 yen for preschoolers, free for children under 2 years old. ○Menu The theme of the menu changes depending on the season and is available all year round (special events may be held during Golden Week and Christmas, etc.) ○Time 11:30-14:30 (last entrance 14:00) No time limit. ○Reservation Available on the day if there is availability ○Parking Use the hotel's parking lot, no charge.

[Observations] ○Food Although it was renovated, I felt that it was more delicious than before. However, there were fewer dishes than I expected, and if you feel like it, you could eat all the dishes. Therefore, if you find a dish that you like, you can return and feel satisfied, but if you don't like it, you may feel that "Is this all there is..." Despite the buffet style and the large plates, each dish is carefully arranged and very beautiful. On the other hand, the speed of each serving is slow, and there may be times when there is no food.

○Live kitchen Pizza and pasta were available. The pizza was delicious and I liked it. The pasta was also delicious, but it was made in the live kitchen and served on a plate! Because it was made fresh, it was good, but as time passed, only the dried ones were left, and as a result, it was a vicious cycle of not being made any more. I think it was a waste.

○Dessert It seems to change depending on the theme, but it was delicious. There were three kinds of ice cream. The freshly made tiramisu was delicious.

○Drinks I don't know which drinks were charged. Soft drinks were interesting, ranging from the standard lineup to detox water, pineapple juice, and mysteriously, melon soda served in a carafe (does it lose its carbonation??).

○Kids' Cutlery and aprons available for rental. There was no menu specifically for kids, and depending on the family, there was nothing they could eat! I can't deny the possibility. In our case (March theme), We had cherry tomatoes and fruit from the salad corner, fried foods such as French fries, fried chicken, pizza margherita, and cake and ice cream from the dessert corner. They ate a lot of things like berry mousse. As mentioned at the beginning, it's a shame that there were no options, even though there were many options on the menu.

○Other (Favorites) They had miso ramen. Before making this miso ramen, I poured about 1/3 of the acqua pazza broth into my bowl and then poured in the miso ramen soup, which made for a very delicious miso ramen.

I crunched up some chocolate financiers and mixed them with vanilla ice cream and it was delicious.

I also enjoyed the freshly made bolognese pasta with plenty of cheese on top.

The pineapple juice was delicious.

I appreciate that there is...

A really good margarita pizza here. The breakfast is consistent and it gets boring after a few days. Where is the dessert station? The croissants are over cooked (every batch). And all of the food is not covered so it gets cold fast. Who wants cold potatoes?? Not me. Good ramen station and a variety of food but you will get tired of the same thing depending on how...

Very bad experience with dinner at here. The brochure is very attractive but in restaurants food don't same the picture of brochure. Pizza only cheeses. spaghetti very bad taste. only chickens and pork but taste is good. Very expensive. By the way the main...