美味処 あずま — Restaurant in Choshi

銚子観音の境内裏手の急な石段を下りたところにあるお店。東銀座通りからは脇道を入ったところにある。普通の一軒家を改装したようで、一人では入る勇気がなかったので、息子たちに付き合ってもらった。玄関から入ると、すぐの一部屋が客席で、テーブル・イス席２卓、座卓が２卓。各４人掛けというこじんまりした店内。メニューは多くないが、それでもどんな料理か、調べないと判らないものがあった。今回はメインに冷麺、石焼ビビンバ、辛ラーメンを頼み、お店のママさんの勧めでチジミなどサイドメニューを注文。キムチも自家製とのこと。どの料理も美味しかった。ただし、ママさんだけのワンオペなので、料理の提供順はママさん次第なのかな？　最後にチョレギサラダが出てきたよ。それでも満足な夕食となった。冬...

韓国料理屋に行った、焼き肉が食べられると思って行ってみたが、案外そんなことなかった。 店の店員最初は怖かったけど、案外そんなことはなく、「カライノダイジョブ？」と…心配して声をかけてくれた。 一口二口食べてみた。 トッポギの具材には味は染みてなく、餅っとしたお餅のような食感だった。 汁の味が少々辛かったが…食べられないほどではなかった。 むしろこれが本場の味かぁ…っと思った。 韓国に行かずに、韓国料理が楽しめるのは、ここ以外知らない…最初は他人の家かと思って入るのが怖かったが、案外優しく出迎えてくれてホッとした。マジで外観や中は他人...

韓国出身のママが日本人好みに合わせて美味しく料理してくれます。私のオススメはキンパとチヂミです✨ 冬にはプデチゲも身体が温まり良いかと思います。辛いのが好きな方は伝えれば辛さ増し増しにしてくれます。 ママが手際よく料理を作ってくれますが、一人で切り盛りしてるので、混んでる時は提供に時間がかかりますが...