トラトリア キクチ — Restaurant in Fuji

A hole in the wall renown for their “soup” pasta. Especially their unusual Neapolitan “tsukemen” (where spaghetti is dipped into a sauce before consuming, like ramen of the same name). Their sauce was delicious! Sour and smoky, it easily whetted my appetite. A dash of Tabasco gave it a kick! The asari spaghetti was good too — with the added mustard. Seemed to be missing garlic though (or not enough?). Ambience was like a step back in time (like the other restaurants we went here). I guess good things don’t...

時々利用させていただいてます 場所は商店街の2階にある為、入口が目立ちませんがつけナポリタンの旗とメニューが目印

長らくなめ茸明太スパゲッティ、一強で食べてましたが、最近つけナポリタンのトマトスープが恋しくなりそちらを食べてます どちらも味わい深く大好きです またサラダも醤油ベースのオリジナルドレッシングが自分好みで、ランチセットとはまた別に単品ののサラダを注文してペロリと食べてしまいます 私の中では来店の目的がパスタ半分、サラダ半分なかんじです(⁠・⁠∀⁠・⁠)

店主お一人で営業されているようなので、時間は少しかかるかも？ 冬はとろみのついたスープスパの八宝菜が熱々で体が温まるのでオススメです

冬は私のベストスタンダードなめ茸明太と野菜たっぷり温まる八宝菜でいつも悩むので困りものです ...

看板メニューのキャベツロール（ロールキャベツのトマト煮込みver）と、ハンバーグがとても美味しいです。

いろんなお店のハンバーグがありますが、トラトリアキクチが自分ランキングNo1。

ソースは5種類 ブラウンソース（デミグラス） イタリアン（トマトソース、チーズのせ） 和風（しょう油&おろし玉ねぎ） てりやき トラトリアソース（デミとトマトソースのMIX） 私はいつもトラトリアソースを頼みます。

創作スパゲティの八宝菜（中華あんかけスパゲティ）もおすすめです。特に冬は体があたたまります。

あと、サラダのドレッシングが美味しいです。サラダ嫌いの友人は、ここのサラダなら食べられると言っていました。ドレッシングは自宅用に...