桃鮮 酒家 — Restaurant in Fuji

あまり期待して行くお店ではない、接客が不快 平日13時過ぎに入店、厨房の男性店員が「いらっしゃいませ」と言うが、ホールの女性店員とは目が合ったにもかかわらず何かの作業をしだした 約２分後に女性店員から「満席です」と声をかけられるが、それは見たら分かる 忙しいのも分かる だがこちらの回答を聞かずにすぐ奥に引っ込むのはなぜ⁇ そのまま店内入り口で待つ事約3分、厨房の男性店員が気付き声をかけられたので「どこで待ってれば良いですか？」と尋ねると外で待つよう促される 待つ事15分、厨房の男性店員に席へ案内して頂きました。ホールの女性は疲れている？ 豆鼓炒めの定食を注文したが、後から入店、後から注文の女性客2人組の1人に先にメニューの違う定食を出していました ２人組の片方が私と同じメニューだったので同じ出来上がりのタイミングで提供されましたが、これも後回しにされていたら流石に文句言おうかという所だった

店内が清潔感ある為か、良い悪いではないが食事後もお喋りに夢中になっている女性客が多いタイプのお店である様に感じた

食事はとても美味しかったが、若い男性だと少し量が足らないかもしれない 私はライス中を追加注文しました

定食にお箸、レンゲがあるが、デザートの杏仁豆腐用のスプーン等は無い⁇ 箸をメイン、レンゲをスープに使うとレンゲで杏仁豆腐も食べる事になる 気にしない...

お店は清潔感もあり、お洒落な感じです

定員さんの対応も丁寧でした

まずオススメしたいのは油淋鶏（ユーリンチー）クリスピーな唐揚げの上に、「これでもか！」とばかりのお野菜

女性にはうれしいトッピングです

タレは2種類あり、甘酢とピリ辛にんにくがあります

今回は甘酢にチャレンジしましたが、タレ自体がとても美味しく、恥ずかしながら完食した後もタレのみをペロペロしてしまいましたw

チャーハンの米はパラパラ系

担々麺はベースのスープは優しく飲みやすい　しかし上層部にはピーナッツと辛い味が!

そのコントラストは美しくかつ上品な感じです

ひとつ個人的に苦手だったのはチャーハンに付いてくる玉子スープにセロリが入っていたことですね

次回は麻婆麺にチャレンジ...

2024.5/26 麻婆豆腐麺（小ライス付）1,100、油淋鶏定食1,100、餃子500。 麻婆豆腐麺は醤油ラーメンの上に麻婆豆腐が乗ってるやつだろな〜と思ってたらまさかの汁無し。 濃厚な麻婆豆腐に博多ラーメンくらいの細麺を絡めて食べるタイプで、絡めていくと麺に残っている湯で濃厚な麻婆豆腐が薄まりそれがスープとなってまた美味しい！ 油淋鶏は麻婆豆腐に比べると普通な感じ。 餃子は具がたっぷりで生姜など複雑な味がする美味いやつ！

OPEN11:00と書いてあるが11:00には開かずお休みかと思ってたら、常連さんぽい人が「開くの遅いんだよ」と教えてくれたので気長に待つことに...