十二分屋藤枝店 — Restaurant in Fujieda

2024/12 週末の夜早めの時間帯に往訪。まだ混んでいなかったので、10分程度で着麺！ 今回もえび旨辛ラーメンのリピです。もう1回食しましたが、やっぱり美味しい！ 個人的には煮干系が苦手なので、一番の醤油ラーメンを食べていなくてごめんなさい、ですが本当にえび旨辛はオススメ！スープも熱々で味も濃く、最後まで濃厚に味わえます🦐 連れは今回豚丼をサイドで注文していましたが、これも美味しかったみたいです。

2024/11 週末の夜19:30頃に往訪。 お店は9割くらい埋まっていて、店員さん3人だったけど、なんだかうまく回っていなかった模様。着麺までおよそ40分。他のお客さんも、まだなの、、、？っていう視線をちょいちょいキッチンに送っていたのを感じました。 今回は小生はえび旨辛ラーメン、連れはつけ麺をオーダー。えび旨辛ラーメンは海老味めっちゃ濃厚！個人的にはどストライクの味でした。先日の鶏白湯も美味しかったけど、今回の方がより好みでした。ごちそうさまでした🙆‍♀️！

2024/10 休日の夜に往訪。ガラガラだったので正直一瞬不安になりました。が、入ってみて正解でした！ 麺のメニューはたくさんあり、メインの醤油以外にも鶏白湯、つけ麺、味噌󠄀などがあり、初回にして邪道ですが、この辺りではあまり見かけない鶏白湯塩をオーダーしました。特製にしたので、かなりのボリュームで、スープは王道の鶏白湯、という味でした。半チャーハンはかなり脂ありのしっとり醤油系。味は少し濃い目で美味しかったです。チャーハンを食べたあとに鶏白湯のスープを飲んだらちょっと味がよく分かりませんでした。連れは十二分屋丼を食していましたが、具材がかなり乗っていて、これだけでも結構腹パンになったようです。半チャーハン、十二分屋丼は麺とセットにするとかなりコスパがいいです🌝！ 次回は王道の醤油...

熟成醤油十二分屋さんの藤枝店です、よく覚えていませんが以前も他の飲食店だった様な気が…駐車場は道路から良く見えませんがスペースは20台ほど。 訪店時間は12:15分頃となりました 店内の様子は入店し直ぐに券売機が有るのですが、写真付きのメニューが店外に貼って有るのでスムーズに購入が出来ます、他のお店もこの様にして貰うと助かるのですが… 客席はカウンター席✕10、6人掛け座敷席✕２、4人掛けテーブル席✕３、２人掛けテーブル席✕４。先客さんは６名、お店は4人で切り盛りしています（外国人風の方が１人いらっしゃいました）

注文です。 私は濃厚熟成醤油ラーメン（￥850）＋セットチャーハン（￥380）、トッモは十二分屋そば（￥850）＋Aセット（ギョーザ、ライス￥330） お冷は持って来てくれます

私の感想です 濃厚熟成醤油ラーメン、トッピングにはメンマ、チャーシュー、シナチク、太葱、シナチクは器の半周程ある物で柔らかくなかなかイイ感じの味付けでした。チャーシューはちょっと残念でローストポークの様な感じ。麺は中細ストレートで腰のある麺でした、スープは熟成されたと言うより自分的には味の濃い少しだけ苦味を感じるスープでした…出汁の旨味もあまり感じられない…町中華風の味付けでしたが… チャーハンです。 あの濃い熟成醤油のスープを飲んだ後なので味はサッパリ分かりませんorz ただ、パラリ系ですが具材は控えめ

トッモの十二分屋そばのスープ少し貰いました、トッピングは同じです スープは色から想像した通り アッサリしています、でも旨味がねぇ

ギョーザです。 チェーン店でよく出会う特徴も無く 美味くも不味くもない及第点ギョーザ

先にラーメンを食べると味覚が馬鹿になりがちなので最後にラーメンを食べたいな、...

醤油ラーメン好きなので、仲間と行って来ました！ 仕事終わりの21:30頃に来店。 オープンしたばかりということで、なかなかの賑わいでしたが、食券を購入しすぐに席に座ることができました♫ 詳しいメニュー名が裏覚えですが、「十二番屋醤油ラーメン」だったような… 正直、今どきの小洒落たラーメンを想像し、大して期待をしていなかったんですが、良い意味で期待を裏切られました♫ あっさりとした醤油ラーメンがベースなんですが、少し太さ＆コシありのストレート細麺に独特な風味のスープ！　メンマも大振りの物がたっぷりでチャーシューもスモークした物？と通常の物が2枚入ってます。 少食なので、あまりアテにならないかもしれませんが、ボリュームもワタクシには丁度良い〜♫　何より提供温度が熱ッ熱ッで作っているスタッフさんのレベルの高さが伝わって来ました！ ちなみに1日置いて再来店し、今度は濃口醤油ベースのラーメンを頼みましたが、コチラも少し甘めの醤油スープがクセになる感じ♫ やっぱり熱ッ熱ッの提供温度で、２日ともに大満足でした。 静岡にも出来たそうですが、藤枝のお店は醤油ラーメン、塩ラーメン好きな方なら、行く価値ありだと思いますよ〜! 長...