藤井寺へ来てずっと相方から、ここ美味しいらしい。と聞いていたお店に行ってきました。

休みの日だったのでランチメニューなし。 1人安くても約3000円かかる感じでした。 結構高いけどたまにはいいよねーみたいな感じで、12時前に行ったけど少し待ちました。

鉄板のジュージューした音や匂いが食欲をそそり、ワクワク楽しみに。

ハンバーグの250gと、その上の1番多いやつを頼みました。

最初にスープと、サラダが到着。 野菜のドレッシングと、白味噌のドレッシングがきました。白味噌のドレッシング美味しかったです！

ただ気になったのは、スープの取手がねちゃっとしてて、油っぽくて持ちたくなかった事です😅 綺麗に洗えてないよなーって感じでした。 まぁ、他の食器がヌメヌメしてるから仕方ないのかもだけど、他店のステーキハウスとか行ってもこんな事なかったので違和感。

そして、スープとサラダ全然まだ食べ切れてないタイミングで、鉄板到着！ ちょっと早いなーと思いつつ、スープどけて机に用意されたナプキン持って油飛び防止で待機。

………が。

全くジュージュー言ってない。 わたしの後に相方の鉄板を机に置いてたけど、相方のは若干、ジュ…ぐらいの音。 2人でナプキン持ちながら、え？？ジュージュー言ってなくね？と言いました。

そのあと、ソースかけてくれたけど、その時も油飛びなんて心配もなくナプキン持つのもやめてましたが、全く服も汚れる事なくジュージュー言わず終わりました…。

ミディアムがおススメと言われたので、それにしたけど、鉄板熱くなさすぎて、着いたハンバーグも若干ぬるいし、鉄板の熱さで少し表面焼きたかったのに全く焼けず！苦笑

マジのミディアム…いや、ウェルダン的な生っぽいハンバーグを仕方なしに食べました。

お肉は臭みもなくて良かったけど、もう少し焼きたかった。生っぽすぎた。 そして、ジュージュー言ってなかった。

こんなもんなのか？としょんぼり食べ終えて、相方まだ食べてるから周りを観察。

いやいやいや、周りのテーブルに運ばれている鉄板はめちゃくちゃジュージュー言ってる。 ソースかけたら、またジュージュー言ってる！ みんなナプキン持ってちゃんと服守ってる！ その時間長いし。

いや、わたしはソースかけられた時点でもうナプキン持ってなかったけど何も飛びませんでしたよ。置いてるナプキン確認しても全く油はねの形跡ないし…

やっぱり私たちのやつ、冷えてたんじゃないの？と、さらにイラっ。

近くの若いおねえさんの店員さんに聞いたら、すみません、店長に伝えておきました。とのこと。 結局その一言だけで会計の時も、何も謝りの言葉なし。誠意見えない。伝わってたんか？意味不明。

別に安くして欲しいとか全くなかったですが。 なんか誠意が全く見えず。 2度と行こうと思えないです。

鉄板が到着したとき、持ってきた若い男の子のウェイターさんにも聞こえるくらい、ジュージュー言ってないよね。とは言ってたから聞こえてたはず。それでも何も言われなかったので普通かと思ったけど、相方曰く、私たちの次の人もジュージュー言ってなかったらしく。

その後はジュージュー言ってる鉄板が次々と運ばれてたらしい。タイミングあるとか、そんなのこっちは同じお金払ってるのにまずいもの食べさせられても意味不明だし。

今回みたいに初めて行って良かったら、またきたいと思えるお客さんを逃してるのもお店的にどうかと思いました。

今思えばスープまだ飲めてないのに鉄板運んでくるのも転換率上げたいのもあったのかなーと。

まぁ並んでましたしね。

ただ値段の割には、店員さんの質はあんまりだし。ただ作業をこなしてる感じ。あんまり良い接客態度とは思えませんでした。 横の待機場で、数名店員さんいたら、なんか話してたし。

値段はする割に、店内の雰囲気も店員さんの質はお値段よりは下に感じました。

追記 子供のお皿なども言わないと持ってきてもらえなかったのと、平たいお皿持ってこられたけど、２歳の子供は横がある深みのあるお皿じゃないとうまくすくえません。 他店ではキッズ用のお皿だったら、そういうものが当たり前のように用意されてるのにそれもなくて食べにくそうでした。

あとお肉も分けてあげましたが、まぁまぁの生肉を食べさせる事になり。２歳だしちょっとそれも心配でした。キッズメニューは多いし高いし２歳には多すぎるから分けたかったのに。 それなのに焼けるくらいの熱さもない鉄板を運んできたのは配慮なさ過ぎだろと思ったのもあります。

もう行きませんが、こういう思いをする人が1人でも減ることを願います。 せっかく繁盛してるのに、なんか怠慢なのかな。 もう少し改善した方が良いと思いました。