Big Joe Fujiidera — Restaurant in Fujiidera

藤井寺へ来てずっと相方から、ここ美味しいらしい。と聞いていたお店に行ってきました。

休みの日だったのでランチメニューなし。 1人安くても約3000円かかる感じでした。 結構高いけどたまにはいいよねーみたいな感じで、12時前に行ったけど少し待ちました。

鉄板のジュージューした音や匂いが食欲をそそり、ワクワク楽しみに。

ハンバーグの250gと、その上の1番多いやつを頼みました。

最初にスープと、サラダが到着。 野菜のドレッシングと、白味噌のドレッシングがきました。白味噌のドレッシング美味しかったです！

ただ気になったのは、スープの取手がねちゃっとしてて、油っぽくて持ちたくなかった事です😅 綺麗に洗えてないよなーって感じでした。 まぁ、他の食器がヌメヌメしてるから仕方ないのかもだけど、他店のステーキハウスとか行ってもこんな事なかったので違和感。

そして、スープとサラダ全然まだ食べ切れてないタイミングで、鉄板到着！ ちょっと早いなーと思いつつ、スープどけて机に用意されたナプキン持って油飛び防止で待機。

………が。

全くジュージュー言ってない。 わたしの後に相方の鉄板を机に置いてたけど、相方のは若干、ジュ…ぐらいの音。 2人でナプキン持ちながら、え？？ジュージュー言ってなくね？と言いました。

そのあと、ソースかけてくれたけど、その時も油飛びなんて心配もなくナプキン持つのもやめてましたが、全く服も汚れる事なくジュージュー言わず終わりました…。

ミディアムがおススメと言われたので、それにしたけど、鉄板熱くなさすぎて、着いたハンバーグも若干ぬるいし、鉄板の熱さで少し表面焼きたかったのに全く焼けず！苦笑

マジのミディアム…いや、ウェルダン的な生っぽいハンバーグを仕方なしに食べました。

お肉は臭みもなくて良かったけど、もう少し焼きたかった。生っぽすぎた。 そして、ジュージュー言ってなかった。

こんなもんなのか？としょんぼり食べ終えて、相方まだ食べてるから周りを観察。

いやいやいや、周りのテーブルに運ばれている鉄板はめちゃくちゃジュージュー言ってる。 ソースかけたら、またジュージュー言ってる！ みんなナプキン持ってちゃんと服守ってる！ その時間長いし。

いや、わたしはソースかけられた時点でもうナプキン持ってなかったけど何も飛びませんでしたよ。置いてるナプキン確認しても全く油はねの形跡ないし…

やっぱり私たちのやつ、冷えてたんじゃないの？と、さらにイラっ。

近くの若いおねえさんの店員さんに聞いたら、すみません、店長に伝えておきました。とのこと。 結局その一言だけで会計の時も、何も謝りの言葉なし。誠意見えない。伝わってたんか？意味不明。

別に安くして欲しいとか全くなかったですが。 なんか誠意が全く見えず。 2度と行こうと思えないです。

鉄板が到着したとき、持ってきた若い男の子のウェイターさんにも聞こえるくらい、ジュージュー言ってないよね。とは言ってたから聞こえてたはず。それでも何も言われなかったので普通かと思ったけど、相方曰く、私たちの次の人もジュージュー言ってなかったらしく。

その後はジュージュー言ってる鉄板が次々と運ばれてたらしい。タイミングあるとか、そんなのこっちは同じお金払ってるのにまずいもの食べさせられても意味不明だし。

今回みたいに初めて行って良かったら、またきたいと思えるお客さんを逃してるのもお店的にどうかと思いました。

今思えばスープまだ飲めてないのに鉄板運んでくるのも転換率上げたいのもあったのかなーと。

まぁ並んでましたしね。

ただ値段の割には、店員さんの質はあんまりだし。ただ作業をこなしてる感じ。あんまり良い接客態度とは思えませんでした。 横の待機場で、数名店員さんいたら、なんか話してたし。

値段はする割に、店内の雰囲気も店員さんの質はお値段よりは下に感じました。

追記 子供のお皿なども言わないと持ってきてもらえなかったのと、平たいお皿持ってこられたけど、２歳の子供は横がある深みのあるお皿じゃないとうまくすくえません。 他店ではキッズ用のお皿だったら、そういうものが当たり前のように用意されてるのにそれもなくて食べにくそうでした。

あとお肉も分けてあげましたが、まぁまぁの生肉を食べさせる事になり。２歳だしちょっとそれも心配でした。キッズメニューは多いし高いし２歳には多すぎるから分けたかったのに。 それなのに焼けるくらいの熱さもない鉄板を運んできたのは配慮なさ過ぎだろと思ったのもあります。

もう行きませんが、こういう思いをする人が1人でも減ることを願います。 せっかく繁盛してるのに、なんか怠慢なのかな。 もう少し改善し...

たまたま、ある方のブログでこちらのお店が紹介されており、ハンバーグがとても美味しいとの事だったので、混雑する前にと平日の11時24分に訪問。 駐車場に到着するとほぼ満車になっており、コレって座れるの？と思いながら車を急いで止めて店内に入ると、係の方がこちらの小さい席であれば案内出来ますが、これで最後の空いてるお席になりますがどうされますか？との事だったので、もちろん快諾して無事に一回転目で入店することが出来ました。 私達が着席した後にはどんどんお客さんが来て、かなりの行列になっていたので、まさに間一髪と言う感じでしたが、凄く人気のお店なんだなと思いました。

さて、メニューを見ると、最初にステーキが色々とあり、その後にハンバーグがｇ別に載っており、実際に周りを見るとステーキを注文している方が殆どだったので、実は人気なのはステーキなのかな？と感じつつもお目当ての炭火焼きハンバーグ250gを注文しました。

お店に来てる方は年配の方が多く、最近のお年寄りはお肉好きと聞きますが、まさにその通りだなと思いました。

さて、そうこうして待っているうちにスープとサラダが到着。 スープは某有名ファミリーレストランの人気のオニオンスープに似た感じの味。 サラダもファミレス風のとりあえずサラダ付きですよ！って感じでしたが、アメリカンドレッシングがさっぱりしてて美味しかったです。 そしていよいよお待ちかねのハンバーグが到着。 ソースを掛ける時に跳ねると言う事で、大きめのナプキンでガードしますが、そんなに飛ぶことは無かったので良かったです。 ハンバーグは、外はこんがり、中はかなりレアな焼き上がりで、今はこんなレア風が人気ですが、こちらのレアさ加減はかなり絶妙で美味しかったです。 ハンバーグソースはかなり薄味ですが、この位の方が炭火焼きの肉の味を引き立たせてくれると思うので、私はかなり好印象でしたが、一緒に行った濃い味か好きな仕事仲間は、このソース全然味がしない、塩と胡椒無いんかな？とかなり不満気でした。

私的にはとても美味しいハンバーグでしたが、味の好みは千差万別だなと思わされるランチタイムでした。 私は美味しかったので、またリピートしたいと思いま...

すみません☆の訂正入れさせてもらいます。

かれこれ40年以上前から この場所にあるビッグジョーさんへランチにお邪魔しました。

日替わりランチあるかなぁと思いながらお昼12時に向かいましたが、

残念❗売り切れていました😅

なので、ステーキランチをオーダーしました。

ドリンク付き1200円プラス税

お肉の焼き具合はミディアム推奨ですが、 ミディアムだと硬いので ミディアムレアがベストかなって思います。

スープが最初に到着❗

少しして鉄板に乗ったお肉（150g位でしょうか？推測です。）が到着します。

人参甘煮 インゲン豆 ポテトフライ お肉

私はパンを注文（ライスも可能です。）

ソースは玉ねぎベースの醤油味の生姜強めのいかにも昭和チックなお味ですがこれはこれで美味しいと思います。

お肉は1200円の料金の固さと味わいです。

お肉の味はペッパーランチよりはコスパ的にランクは下がりますが、この店構えと雰囲気でこのお値段は充分納得出来るはずです。

この日は☆3です。

7月11日再度来店、今日は友人を誘いランチに向かいました。

かれこれ30分程待った後に本日のランチは全て完売しました。

と店頭での連絡❗

『えっ😱💥』

売り切れはもう少し数を読めば判るのではないのかな？っと思います。

仕事の合間にここまで来たのに、すこし客をなめたような対応だと思います。

ランチと普通のメニューが3倍位の値段が違うお店です。

かといって、3倍だしても食べたいと思うお料理とは私的には思えません。

ランチだから行こうと思うお店だと思っていたので、かなりショックでした。

30分またされた後に売る切れは仕方ないとしても、客の時間と懐具合をを考慮なんて全く考えていないのではと思いました。

もう少し思いやりがあっても良いのではと感じました。

とても残念です。

友人に謝って別のお店に向かいました。

とりあえず評価は☆1と訂正いたします。

お役にたちましたら、いいね❗の...