Manpukuro Sinkan — Restaurant in Fujisawa

萬福楼...

お店中華が食べたくなって、くちコミで刀削麺が人気の萬福楼新館さんに行ってみました。駐車場がないので近隣のコインパーキングに駐車しました。7時過ぎに入店した時はお客さんがいませんでしたが、程なく満席近くまで埋まりました。 お腹が空いていたので最初の何品かはすぐ食べてしまい、写真を取るのを忘れてましたが、頼んだ料理は口水鶏、豆苗炒め、酸菜魚、麻婆豆腐定食、ネギ刀削麺とミニ麻婆丼のセット、激辛刀削麺。ボリュームもまあまあ多くどれも美味しかったですが、刀削麺の麺はモチモチで美味しかったです。麻婆豆腐はローカライズされてやはり片栗でとろみがついてましたが、甘くないのが良かったです。豆苗もシャキシャキサッパリで美味しかった。このお店の料理は甘みが控えめな所がいい感じ。酸菜魚もベースは中国で出てくるままの味でした。と3辛でも辛さはあまり感じられませんでしたが、総じて満足でした。また来たいと思います。今回は5千円ちょっとでし...

妻が2000円ほどのコース予約をして入店 本店（別名）で予約が取れず、新館ならと言われて取ってもらったらしい。 普通の中華料理店だが、安いランチメニューもあり、近所にあったら使い勝手がいいかななんて話しながら料理を待っていた。

最初に出された蟹肉入りコーンスープ もっさりしてて重いが味は悪くないが・・・ぬるい。 ぬるいせいで余計重く感じる。 次は前菜2種盛りだが・・・ぬるい。 というかさっきチンしてたでしょ。スープもしてた？ その後、エビチリ、酢豚、全て「チン」と鳴った直後に提供。そして全部ぬるい。

流石に頭来て、妻に帰ろうと伝えた。妻が全て持ち帰りを依頼したので、中国人スタッフに「ここは冷め切った料理を全てレンジで温めてぬるいまま提供しているのか」と訊いた。 そんなことはしない、レンジも使ってないと嘘をついたので、代金払ってさっさと退店しました。

こんな酷い経験は初めて。 隣町の飲食店でこんな...