Came here because we had previously tried another Tabushi store and absolutely loved it. I was a bit worried that this store wouldn’t be as good but it was absolutely fantastic! We got the tonkotsu broth and some gyoza and everything was divine. Noodles cooked perfectly, broth not to heavy feeling but such deep flavours. There was only one staff member there when we arrived but he was kind and smiley even though we spoke only a little Japanese. We will definitely...
Read more台湾まぜそばで検索をかけたらこのお店がHIT しかし、台湾まぜそばはとうの昔に終わったらしく現在ナシ。
モヤモヤしながらタッチパネルを見ると、黒胡椒ブラック坦々麺というパワーワードが目に入った為にこちらを大盛りで注文。
他のお客様が少なかった故か5分少々で着丼。 おどろおどろしいその色はまさに富山ブラックのようなラーメン。 恐る恐るスープをすすると、口に広がる黒胡椒の香りと旨み、更に坦々麺特有の肉味噌が口いっぱいに広がり、ああ、旨いってなりましたね。
案の定醤油ベースのブラックということでご飯が欲しくなり途中で追加。 元から味が濃い故相性はバツグン。 かつて富山に行った夜に食べたあの味を思い出させてくれたラーメンでした。 価格は黒胡椒ブラック坦々麺(大盛り)が1050、並盛ご飯が150の1200円でした。
半分食べたあとにニンニク入れたんだけど、意外と合うので皆も試して見て欲しい。
店員さんは皆気合いの入った挨拶でお出迎えしてくれました、特に大将(?)さんと思われる方。 接客のスタイルは中々すこでした。
また富山に行った時を思い出したくなったら食べに行こうと思います。 ただ残念なのは、台湾まぜそばが無くなってし...
Read more駐車場広くて使いやすいです。 魚だしという田ぶしらーめんを頼みました。大盛り無料。 魚出しのスープ、濃厚だけどしつこく無く、最後まで飲めるスープ。とても美味しいです。穂先メンマ、黒くてしっかりと味がついてる。炒めてるのかな?初めてのタイプでしたがこれも有りで良いと思いました。 麺は少し水っぽく感じる。なぜかスープが絡まらず、麺を食べてはスープを、蓮華で口に運ぶ感じ。他は好みだけど麺は自分の好みでは有りませんでした。好みですので好きな方も多くいらっしゃると思いますよ。平日でも結構賑わっていたので。 ラーメンの種類が、たくさん有るのでまた違う味を試してみたいと思います。 22/8/30 再訪問 醤油ラーメンを注文。背脂が入っていて、割とこってりに近いコクのあるらーめん。魚介で感じた麺との相性も悪くなくとても美味しいです。 チャーシューみぞれ飯も注文。チャーシューゴロゴロは嬉しい。大根おろしに大量のポン酢。チャーシューにおろしポン酢は合うけど、ポン酢ヒタヒタのご飯は美味しくないです。むせそうになりな...
Read more