Tonton — Restaurant in Fukui

場所が分かりづらく、危うく別のラーメン屋に入ってしまう所でした(^_^;)店主さんも分かりづらいですよね、すみません！と苦笑いされてました。 臭みの無いトロリとしたコラーゲンタップリなスープ！トロトロのチャーシュー！一心不乱にいただきました。 ここまでトロトロなチャーシューはひさしぶり、深夜にもかかわらずチャーシュー麺でも良かったかもとウッカリ後悔してしまう美味しさです(笑) 半麺にできたり、女性には少な目もできますよ、と声をかけてくださる心遣いが嬉しいですね。 訪問したのが深夜でしたので、半麺・キクラゲ（トッピングも可能）で調整、次回は半麺チャーシュー麺にしよう。 美味しかった...

福岡から福井に来てオススメされたのがとんとんさんでした。 期待して訪問したのですが、まさかの満席！ 10分程度待機してから入店しました。 まず驚いたのがラーメン1杯に20分〜30分待ちました。 ちょっと遅すぎるかな？と思いましたがまぁ肝心なのはラーメンです。 やっと配膳されてスープを1口。 んー……本場とはだいぶかけ離れたスープに麺。 クチコミで本場の味です。とかこれが本場の味なんだと思いました！を見た時にこれを本場と勘違いして欲しくないwと思いました。 常連さんが多いみたいですし、1杯850円でも満席になるくらい人気みたいですので好きな...

福岡県民の私だが、福井に行った時に食べたこの、とんとんラーメン！美味しくて３杯たべてしまった。替え玉ではなく３杯。すーぷもきくらげもチャーシューも全て３杯分味わいたかったからだ。本名も名乗れない者が偉そうにここに投稿書き込みをしているがそういう者に限り味もわからない、そして自分本意で『待たされた、最悪だ』などと吐き捨てる。情けない限りだ。日本人の質も落ちたものだ。 しかしとんとんラーメンは本当に旨かったし、店主の職人魂が私には伝わってきた。店内は清潔で店主も楽しく話をされ、大変満足であった。福井へ行く時...