Ringahatto Fukuokahashimototen — Restaurant in Fukuoka

大好きなお店です！

一人で来店しても、二人がけの席を勧めてくださる、そんな気遣いが嬉しいです。

そして、カウンター席は窓際にアーチ状になっているため、隣との距離があまり気になりません。ゆったりとお食事を楽しむことができます。

タッチパネルでスムーズに注文、お水はセルフサービスです😊

ただし、辛味噌を別皿で注文したい場合。

ちゃんぽんと一緒にオーダーすると、ちゃんぽんに最初からトッピングされてしまいます💦

途中で味変したい私には難点😅

店員さんに、別皿で注文するにはどうしたら…と尋ねると、ちゃんぽんをオーダーしたあとに、追加で辛味噌を注文してくださいとのことでした。

タイミングがよくわからず、ちゃんぽんが着丼したあとに、辛味噌を頼んでいます。

店員さんには提供が二度手間になって申し訳ありませんが、途中で味変するとさらに美味です😭

いつもあり...

評価変更します。ここは不味いから行かないという評判をあちこちから聞きますがやはりそうでした。 なるほどちゃんぽんが不味い。調理の過程の温度が問題と推測。野菜は生のよう。麺もぬるい中で茹でた感じで固まっててほぐれていない。スープもぬるい。同じ材料でこんなにも不味くなるもんだと感心しながら食べる。注文して直ぐに提供されたので適当に温め程度に調理された感じ。寒い日で暖まろうとちゃんぽんにしましたがぬるすぎて直ぐに冷めて美味しくない。 接客の女性店員さんも足取り重く、何度もため息つきながらイヤイヤながら仕事をしている。

ここは、外観も素敵で立地も良い割には客の入りがいまいちだなあと疑問に思っていたのですが、理由がわかりました。すぐに改善出来ることなのにもったいないなあと思いました。以前は年配の男性が調理して美味しかったのですが、、次か...

ちゃんぽん以外も超充実！ウルトラ良い接客のお店です。ウチは4人家族。子供はちゃんぽん好きですが夫婦で熱意がない…ので、ちゃんぽん屋さんはどうしても足が遠のいてました。現金を家に忘れてしまったのでEdyが使えるこのお店にやってきたところ、ちゃんぽん以外のメニューが充実していて、しかも美味しい。色々と食べましたが、かなり美味しい。そしてベテラン風女性の接客がとてつもなく素晴らしく、話したスタッフ皆さん感じが良くて、良い意味でこのお店どうなっているんだろう？と。本社に専門部署なんかがあって最先端のコンセプトで出来ている…そんな感じの行き届いたお店です。唯一、星を一つ減らしたのは、セレクトデリが殆ど残っていなかったので。たぶん20時ごろという時間帯のせいだと思いますが、次回に期待。とにかくスタッフの方々に...