Ugumitei — Restaurant in Fukuoka

First restaurant we dined in Fukuoka - amazing. The freshness of the seafood blew me away. The small appetizers were presented in perfect matching porcelain ware. The tempura was light. The chicken nabe has a very delightful light taste. I don’t usually waste my precious storage space on rice however the Sakura themed rice was spectacular so was the sakura mochi paired with matcha ice cream. I loved every morsel of my lunch set. We booked one month in advance and had a private room for eight people with the sea and Sakura blossoms right in front of our windows. For ¥4000 per head, the lunch is...

Amazing Unagi restaurant run by lovey family for over 50years. We visited at lunch time on Sunday. Private tatami rooms upstairs with great view. The name of the restaurant “Ugumi”-tei comes from Ugumi island you can see from...

꼭 한 번 들르고싶었던 가게 초록이 우거진 매장 사진을 보고 얼마나 그감성을 느끼고싶었나 몰라요

이번 여름 여행에서 우구미테이 방문이 1순위였답니다

혹시나 웨이팅이있거나 휴점일까봐 조마조마했는데 다행히도 조용한 음악이 멀리서부터 흘러나오고있었어요

입구 들어설때부터 전통적이기도하고 여유가 느껴지는, 격식있지만 너무 불편하지않게 적당한 편안함이 느껴지는 곳이었어요 마치 갤러리에 온듯한 느낌도 듭니다

꼭 앉아보고 싶었던 자리에 안내받아 기분도 너무나 좋았는데 친절한 서비스에 감동도 받고 왔답니다

예약하지않고선 장어요리밖에 안된다길래 여름 보양식으로 장어 망설임없이 선택했습니다!

완전 오래된 장어 소스에 적셔진 그런 정통방식은 아니더라도 장어내장스프부터 모든게 잘 갖춰져있었어요

소스도 따로주시니 짠걸 싫어하는분들께도 딱이겠네요

장어 크기가 작지않고 엄청 부드러워서 이가격이면 저렴한편이라 생각도 들었어요 가까운 야나가와보다 훨씬 저렴한데 이런 분위기에 이 가격이라면 더 저렴!

조용한 분위기에 시원한 맥주도 마시고 사진도 많이 찍고 충분히 즐겼는데 편안하게 계속 필요한건 없는지 확인해주시고, 정리해주시며 차도 챙겨주셔서 감사했어요

다음에는 예약을 미리하고 사시미랑 나베가 있는 세트도 꼭 그분위기에서...