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Hitoto — Restaurant in Fukushima Prefecture

Name
Hitoto
Description
Nearby attractions
Fukushima Inari Shrine
1-29 Miyamachi, Fukushima, 960-8106, Japan
Machinaka Hiroba
17-1 Motomachi, Fukushima, 960-8035, Japan
Shinhama Park
1-1 Shinhamacho, Fukushima, 960-8022, Japan
Fukushima Castle Ruins
4 Sugitsumacho, Fukushima, 960-8065, Japan
Ogura-tei House
1-78 Oguracho, Fukushima, 960-8064, Japan
Shinjoin Temple
Japan, 〒960-8062 Fukushima, Seimeicho, 6−17 真浄院
Nearby restaurants
Ramen Ishikari
9-30 Omachi, Fukushima, 960-8041, Japan
ガッツリラーメンいち豚 福島上町本店
5-6 Uwamachi, Fukushima, 960-8101, Japan
Urota Homemade Noodles
Japan, 〒960-8036 Fukushima, Shinmachi, 3−14 上州ビル
Tempura Shioya
Japan, 〒960-8101 Fukushima, Uwamachi, 2−14 上町ビル
CANDY-DO
9-14 Omachi, Fukushima, 960-8041, Japan
和風れすとらん うな萬
3-22 Shinmachi, Fukushima, 960-8036, Japan
GOOD ONE BAGEL
Japan, 〒960-8101 Fukushima, Uwamachi, 2−2 文化堂ビル 2F
Sukeroku Sushi
Japan, 〒960-8101 Fukushima, Uwamachi, 2−9 助六寿し
オジマパン店
8-17 Omachi, Fukushima, 960-8041, Japan
Chinmanhinkan
2-1 Kitamachi, Fukushima, 960-8102, Japan
Nearby local services
bloom
Japan, 〒960-8034 Fukushima, Okitamacho, 7−6 アルプスビル 1F
Jewelry Watariya
7-2 Satsukicho, Fukushima, 960-8061, Japan
Fukushima Prefecture Souvenir Shop
Japan, 〒960-8053 Fukushima, Mikawa Minamimachi, 1−20 1F
Nearby hotels
HOTEL SANKYO FUKUSHIMA
7-11 Omachi, Fukushima, 960-8041, Japan
Hotel Fukushima Hills
1-24 Funabacho, Fukushima, 960-8103, Japan
Hotel Crown Hills Fukushima
Japan, 〒960-8031 Fukushima, Sakaemachi, 11−25 ＡＸＣビル
Mini Hotel Maas
Japan, 〒960-8033 Fukushima, Banseicho, 5−3 ニュー万世ビル 3F パセオ通り
Silk Hotel
12-3 Sakaemachi, Fukushima, 960-8031, Japan
ホテルミルニュイ福島
Japan, 〒960-8031 Fukushima, Sakaemachi, 11−10 栄町ビル 1F
JR East Hotel Mets Fukushima
1-1 Sakaemachi, Fukushima, 960-8031, Japan
Hotel Itakura
5-17 Wasecho, Fukushima, 960-8044, Japan
Green Hotel Fukushimakan
Japan, 〒960-8031 Fukushima, Sakaemachi, ６丁目4 南條ビル 5Ｆ～7F 福島駅前
Toyoko Inn Fukushima Station East Exit 1
2-12 Sakaemachi, Fukushima, 960-8031, Japan
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Hitoto things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Hitoto
JapanFukushima PrefectureHitoto

Basic Info

Hitoto

9-21 Omachi, Fukushima, 960-8041, Japan
4.3(115)
Open until 12:00 AM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Fukushima Inari Shrine, Machinaka Hiroba, Shinhama Park, Fukushima Castle Ruins, Ogura-tei House, Shinjoin Temple, restaurants: Ramen Ishikari, ガッツリラーメンいち豚 福島上町本店, Urota Homemade Noodles, Tempura Shioya, CANDY-DO, 和風れすとらん うな萬, GOOD ONE BAGEL, Sukeroku Sushi, オジマパン店, Chinmanhinkan, local businesses: bloom, Jewelry Watariya, Fukushima Prefecture Souvenir Shop
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Tue, Jan 20 • 1:00 PM
964-0902, Fukushima, Nihommatsu, Japan
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Experience at Okunomatsu Sake Brewery Sake tasting & brewery tour
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Wed, Jan 21 • 9:00 AM
964-0866, Fukushima, Nihommatsu, Japan
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Nearby attractions of Hitoto

Fukushima Inari Shrine

Machinaka Hiroba

Shinhama Park

Fukushima Castle Ruins

Ogura-tei House

Shinjoin Temple

Fukushima Inari Shrine

Fukushima Inari Shrine

4.1

(566)

Open until 12:00 AM
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Machinaka Hiroba

Machinaka Hiroba

3.5

(165)

Open 24 hours
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Shinhama Park

Shinhama Park

3.9

(167)

Open until 12:00 AM
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Fukushima Castle Ruins

Fukushima Castle Ruins

3.3

(54)

Open until 12:00 AM
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Nearby restaurants of Hitoto

Ramen Ishikari

ガッツリラーメンいち豚 福島上町本店

Urota Homemade Noodles

Tempura Shioya

CANDY-DO

和風れすとらん うな萬

GOOD ONE BAGEL

Sukeroku Sushi

オジマパン店

Chinmanhinkan

Ramen Ishikari

Ramen Ishikari

4.0

(187)

Open until 12:00 AM
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ガッツリラーメンいち豚 福島上町本店

ガッツリラーメンいち豚 福島上町本店

3.5

(257)

Open until 9:00 PM
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Urota Homemade Noodles

Urota Homemade Noodles

3.9

(511)

Closed
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Tempura Shioya

Tempura Shioya

4.1

(89)

$$$

Closed
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Nearby local services of Hitoto

bloom

Jewelry Watariya

Fukushima Prefecture Souvenir Shop

bloom

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3.8

(13)

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Jewelry Watariya

Jewelry Watariya

4.9

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Fukushima Prefecture Souvenir Shop

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4.1

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Reviews of Hitoto

4.3
(115)
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5.0
2y

The food here is incredible. The staff are very careful to make sure everything is vegan if you tell them, “bi-gan des.” The price is very reasonable for the amount of food you get. I was so happy they were open when we got to Fukushima. If you find it hard to Google the location, just search for “Hitoto” without Shokudo before it. Google doesn’t have the first word. It’s on the 3rd floor and there is a plant shop on...

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5.0
5y

Vegan friendly, organic and seasonal food. We enjoyed a vegan lunch set. Changes daily. If dishes contain egg they are clearly marked. Go early, they sold out by 13.30 the day we visited.

The lunch set of the day was 1500yen, very filling and hand made in front of us. Restaurant is above flower shop on third floor. Steps only, no...

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3.0
2y

マクロビをこよなく愛する私。どこにいくにしてもまずはGoogle...

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Lisa DLisa D
The food here is incredible. The staff are very careful to make sure everything is vegan if you tell them, “bi-gan des.” The price is very reasonable for the amount of food you get. I was so happy they were open when we got to Fukushima. If you find it hard to Google the location, just search for “Hitoto” without Shokudo before it. Google doesn’t have the first word. It’s on the 3rd floor and there is a plant shop on the 2nd floor.
Jay CeeJay Cee
Vegan friendly, organic and seasonal food. We enjoyed a vegan lunch set. Changes daily. If dishes contain egg they are clearly marked. Go early, they sold out by 13.30 the day we visited. The lunch set of the day was 1500yen, very filling and hand made in front of us. Restaurant is above flower shop on third floor. Steps only, no elevator. Thank you Hitoto!
YuYu
マクロビをこよなく愛する私。どこにいくにしてもまずはGoogle mapで「マクロビ」と検索してしまうほど。家でももちろんマクロビ食です♬ そんな中、今回見つけたのはこちら。「地方の駅近にあるマクロビ屋さん」という超レアなお店。しかも元々は吉祥寺で繁盛してたお店とのことで期待が高まります。 帰りの新幹線の都合もあったので、開店の11:30に予約したのですが、その際「着いてすぐに食べられるように準備してもらっておくことはできますか？」とお願いしておきました。 しかし着いてみるとまず、店が開くのが5分ほど遅れ、さらに結局料理が出てきたのは25分ほど経ってから…しかもなぜか他の方よりも後に出てくるという不思議。 お陰で、美味しそうだったので追加注文したデザートはキャンセルし、あまり味わうことなく大急ぎで食べ、さらに食べた直後から早足で駅に向かわないといけない羽目に。作り置きが出来ないならできないでいいので、それなら断って欲しかったです。 一方で駅近マクロビ屋さんはそれだけで貴重な存在。お味噌汁は美味しかった＝味噌と水が良いです。さすが！味噌は販売もしているようです。 お味噌汁以外は正直、普通です。最も驚いたのは玄米の炊き具合が全くなっていないこと。むむ？と思って厨房を見てみると、炊飯器…なるほど。玄米は水加減と炊き方によって味が全く別物になります。そしてきちんと炊いた玄米は白米なんかより全然美味しいです。でもここのはいわゆる「玄米が好きになれない人が食べてる玄米」…そりゃ玄米より、白米選ぶよね、と。 また、ランチだからかあまり手の込んだものではなく素材を活かしたお料理が多めのよう。ちなみに元々ここを運営されていたのは奥津典子さん。奥津さんの本は何冊か持っていてとても勉強になります。そして奥津さんは久司先生のお弟子さんでもあります。なので正直「あれ？」という感じ。本で書いてある精神とお店のコンセプトがズレてる感じです。おかしいな〜と思ってよくよく調べてみると2019年に運営を他の方に譲られたそうです。なるほど、納得。 ご馳走様でした♬
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The food here is incredible. The staff are very careful to make sure everything is vegan if you tell them, “bi-gan des.” The price is very reasonable for the amount of food you get. I was so happy they were open when we got to Fukushima. If you find it hard to Google the location, just search for “Hitoto” without Shokudo before it. Google doesn’t have the first word. It’s on the 3rd floor and there is a plant shop on the 2nd floor.
Lisa D

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Vegan friendly, organic and seasonal food. We enjoyed a vegan lunch set. Changes daily. If dishes contain egg they are clearly marked. Go early, they sold out by 13.30 the day we visited. The lunch set of the day was 1500yen, very filling and hand made in front of us. Restaurant is above flower shop on third floor. Steps only, no elevator. Thank you Hitoto!
Jay Cee

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マクロビをこよなく愛する私。どこにいくにしてもまずはGoogle mapで「マクロビ」と検索してしまうほど。家でももちろんマクロビ食です♬ そんな中、今回見つけたのはこちら。「地方の駅近にあるマクロビ屋さん」という超レアなお店。しかも元々は吉祥寺で繁盛してたお店とのことで期待が高まります。 帰りの新幹線の都合もあったので、開店の11:30に予約したのですが、その際「着いてすぐに食べられるように準備してもらっておくことはできますか？」とお願いしておきました。 しかし着いてみるとまず、店が開くのが5分ほど遅れ、さらに結局料理が出てきたのは25分ほど経ってから…しかもなぜか他の方よりも後に出てくるという不思議。 お陰で、美味しそうだったので追加注文したデザートはキャンセルし、あまり味わうことなく大急ぎで食べ、さらに食べた直後から早足で駅に向かわないといけない羽目に。作り置きが出来ないならできないでいいので、それなら断って欲しかったです。 一方で駅近マクロビ屋さんはそれだけで貴重な存在。お味噌汁は美味しかった＝味噌と水が良いです。さすが！味噌は販売もしているようです。 お味噌汁以外は正直、普通です。最も驚いたのは玄米の炊き具合が全くなっていないこと。むむ？と思って厨房を見てみると、炊飯器…なるほど。玄米は水加減と炊き方によって味が全く別物になります。そしてきちんと炊いた玄米は白米なんかより全然美味しいです。でもここのはいわゆる「玄米が好きになれない人が食べてる玄米」…そりゃ玄米より、白米選ぶよね、と。 また、ランチだからかあまり手の込んだものではなく素材を活かしたお料理が多めのよう。ちなみに元々ここを運営されていたのは奥津典子さん。奥津さんの本は何冊か持っていてとても勉強になります。そして奥津さんは久司先生のお弟子さんでもあります。なので正直「あれ？」という感じ。本で書いてある精神とお店のコンセプトがズレてる感じです。おかしいな〜と思ってよくよく調べてみると2019年に運営を他の方に譲られたそうです。なるほど、納得。 ご馳走様でした♬
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