Learn more insights from Wanderboat AI.
ヤサイラーメン 三十二匁
3.9
(168)
$
らぁ麺一善
3.9
(392)
Hakataramen Tonton Zaoten
4.1
(203)
Ramen Takumi
4.0
(386)
【究極】がらそば こってり 【究極】チャーシュー 【超究極】チャーハン
濃いのが好きな方は行かれることをお勧めします! こってりが濃いです。 濃いのはしんどい方はあっさりというのもありましたよ。
【役に立ったら いいねしてね 👍】 【よかったら フォローしてね ♥】 【特に凄い店も たくさん投稿 ...
Read more
味：〇 量：〇 価格：〇 接客：〇
土日はほぼ営業してますが平日は不定休で結構レアなお店です。 夜に行ったのですが既に売り切れのメニューもちらほら。 塩ラーメンは珍しく鶏ガラで取ったラーメンで鶏のダシがしっかり出ていて濃厚ながらも濃すぎずいい塩梅で美味しかったです。福山はとんこつや醤油ラーメンの店が多くその味に慣れてる人にとっては薄く感じるかもしれません。ちなみにこってり系のラーメンもあります。 チャーシューも大きくはないですが柔らかくトロトロで美味しかったです。 今度はチャーハンを食べたい。
ちなみに営業日が少ないからかもしれませんがカウンターの上(お皿があるところ)に少しホコリがありそこが唯一残念でした。 来店される際はFaceBookで営業しているか確認したほうがいいかと思います。
[追記：再訪しました] チャーハンと汁なし坦々麺を食べました。 可もなく不可もなく普通でした。 塩...
Read more
東京からの帰り道に福山へ途中下車。 ちょうどお昼時に見かけたこちらへお邪魔しました。
東京では味濃い目のラーメンを食べることが多いので『がらそば あっさり700円』+半熟味玉100円と焼き飯小400円を注文。
まずびっくりしたのが提供スピードの速さ。 お客さんが落ち着いていたとは言え、注文してからものの数分で着丼。
さっぱり鶏ガラ醤油にザク切りの脂が浮いていますが、それでいてしつこくなくて美味い。麺は細麺でチャーシューもしっとりホロホロ。メンマは普通でしたがバランスの良い一杯でした。トッピングで生タマネギの角切りとか有ったら絶対に入れたいと思う味。
チャーハンをやきめしと呼ぶのは以前住んでいた京都でもお馴染みでしたが、ラーメンに入っているチャーシューにネギ、卵とシンプルな構成に焦がし醤油の香りが効いたしっとり系で個人的には好きなタイプ。
いずれもレベルが高いのに庶民的な...
Read more
