サッポロラーメン２１番折立店 — Restaurant in Gifu

こどもと2人で訪問。 チャーハン大と味噌ラーメン中を注文。

チャーハン大は、大食いの人なら割と簡単にいけそうな気がします。ただし、具が少なく味が単調になるため、味変アイテム次第かと。紅ショウガがテーブルに置いてあるので、なんとかこれでしのげるかな。からあげや餃子頼むのもありかと。味は王将のヤキメシをさらに濃くした感じだと思いました。よほど美味しかったのか、こどもがパクパクと食べ進めてくれたので、結局半分ぐらいを自分が食べた感じになりました。

味噌ラーメン中はほぼ自分が担当。ラードがしっかりと感じられるスープは、これぞ昭和の札幌味噌ラーメンといった感じ。炒め野菜のボリュームがすごく、食べても食べても減らないので、麺が伸びないよう途中から麺優先で食べ進めました。少し縮れ系の中太麺で、スープとの相性はバツグン。一気にすすり終えてしまいました。そして、残った野菜と味噌スープを味変アイテムに、チャーハンも完食。なんか知らないけど野菜がすごく美味しくて、こちらもこどもがパクパクと食べてました。

昔を知る方は、やはり価格のことが引っ掛かると思いますが、私のような新規客からすると、王将のヤキメシ大盛りを2人前頼んでもまだこちらのチャーハン大の方が多いような気がするので、十分お得に感じてます。

どちらかというと味噌ラーメンの美味しさに心奪われたカタチになりましたが、食べ切れなければ持ち帰りもできるみたいだし（箱代はかかりますが）、是非次回は1人で来店し、チャーハン大にチャレン...

嫁からここのラーメンが美味しいと聞き、自分は初めていきました。店内は昔ながらの開放的なワンルーム内に机、椅子が、奥に厨房があり、昔ながらの食堂的な間取りでした。結構な広さがあり、何人も入れるような雰囲気でした。メニューを見るとラーメン類の量の表記が、中、大となっており、他店だと並、大盛りなのに様子がおかしいと思い、大がどんな量で出てくるのか想像がつかず、残してしまったらどうしようと思い、びびってミソチャーシュー麺のサイズ中にしました。中だから、並と同じだと思ってたら、世間一般のラーメンサイズでの大盛りの上の大きなチャーシュー麺が来てビビりました。見た目は、王道のサッポロ味噌ラーメンです。二つの大きなチャーシューがドンとラーメン全体を隠し、凄い量の野菜が周りを囲み、コーンやネギがアクセントとなり、視覚的に王道中の王道のサッポロ味噌ラーメンであることが分かり、汁をすすれば、王道ながらも、古く無く日進月歩でラーメンの味も進化しているのが分かるミソのまろやかさ、脂のまろやかさが絶妙に混じり合いくどいはずなのに、スープが止まらない。大盛り級のラーメンを食べる時は、美味しさより、胃の状態が気になり、お腹がいっぱいにならないよう探りながら食べることがあるけど、スープがうますぎて、後先考えず、スープを堪能してしまい...

ラーメン屋さんでコスパを求めるなら、ここが最高のお店です🎶

岐阜大学の少し南にあるお店。学生向けを意識しているのか、普通の値段でデカ盛りが食べられてしまうという、ステキなお店（笑）

久々にランチに訪問、ラーメンにするかチャーハンにするか迷った挙句、平日のみの「ラーメン＆チャーハン」セットをオーダー。

お店は、厨房に2人、ホール担当には若い女性 (大学生!?) がみえて、各自テキパキとした動きで、特に待たされること無く、食事を提供していました。

ものの5分程で、料理が到着💡 メニューには (小チャーハン＋ラーメン) と書いてあったので、ラーメンは覚悟していたが、チャーハンの大きさにビックリ!! (全然 小...