中国料理 華川／岐阜グランドホテル — Restaurant in Gifu

雰囲気はありますし、格式高そうな場所で中華を食べるという形式を求めるなら良いと思います。 ただ、味にそこまでの感動はありません。

厨房からオーダー管理？の声がすごく響いてきて気になります。「炒飯16人前！」と聞こえた後、水分多めの炒飯が出てきた時には「やっつけ仕事かな？」と思わざるを得ません。 同じ時間に入店した客のコース料理をまとめて調理することは勿論理解していますが、ホテルでご飯を食べるという非日常感を期待してきています。 さらにコロナ禍で静かに食べています。ホテルならではの気遣いが足りないのでは？そして炒飯はパラパラ感がなくて吃驚しました。 前菜も何を食べているかよくわからないという…。テーブル担当についていただいた方の説明も、「右が◯◯、左が◯◯、下が◯◯です」のように脈絡のないもの。時計回りや反時計回りに一品一品を説明いただけると分かりやすい。 そもそも座ったテーブルには最初からドリンクメニューが置いていなかったので（普通は食事のメニューとドリンクメニューがセットで置いてあるかと）新人さんか教育不足か人員不足かと思います。

コースの最後にジャスミン茶くらいあるかと思いきや、それもなく。 多分単品で好きなものを食べた方が満足できます。

豚の角煮はとても美味...

麺飯ランチをいただきました♪ 私は中華飯と甘海老の唐揚げチリソースをチョイスしましたが、メインの中華飯は量がしっかりあり、具沢山で味も濃すぎず、中華料理ならではの油っぽさもなく、とっても美味しくいただきました◎ 甘海老の唐揚げチリソースがけはカリカリサクサクで頭や殻まで丸ごといただきました◎ 連れがチョイスしていた五目あんかけ焼きそばと炒飯と点心もとってもおいしかったです(^^) 来店した日がちょうどお得dayで、通常2400円のところ2000円で食べられたのもラッキー♪ とっても美味しい杏仁豆腐のデザート付きでこの満足度はとてもお得だと思いました◎ 子連れでしたが、個室だったため気楽に食事できましたし、店員さんも取り皿などとても気が利いており素晴らしい印象でした^_^ ...

初めての宿泊利用で、夕食がこちらの華川さんのお料理でした。 とてもお得なプランだったので全く期待してませんでしたが、ビックリするほど良かったです。 スープ、前菜、揚げ物、メイン２種類、点心を皆で同じものを選び、ご飯ものとデザートをそれぞれが選ぶ、というコース。 どれも文句なしに美味しかったです。 ただ残念なことが、ゴマ団子。 大好物なので頼んだら、あれ？って思うほど小さいのが１個。 あの大きさなら２個が普通。 １個にするならもうちょっと大きくないと。 残念な小ささでした。 お料理自体はボリュームもあって、いつもはバイキング以外は嫌がる大食の息子たちも...