日本料理 桜梅桃李 — Restaurant in Gifu

仲間うちとお邪魔しました。 カウンターの横並びでしたが、お料理の説明を聞くには、ここ最高の場所。 大将が自慢するだけあり、お肉はツヤツヤで新鮮さが伺えます。 ちょうどのタイミングで次から次へとお料理がでて、さすがです。 お肉は言うまでもなく、ジビエが堪能できます。 ワインもセレクトが良し👍、渋みと重みが感じられる、お肉に合うワイン🍷最高⭐️ お鍋風味も、味変を意識され、盃でお出汁をどうぞの自信作。美味しかったです。 女性には、少し量が多いかなと思いますが、食べ終わると満足が感じられるお店です。 また伺いますね...

岐阜市内の日本料理店で料理長を歴任された大将が20年前に作られた日本料理とジビエのお店。

気さくな大将が作られる和食にとらわれない創作料理とジビエは絶品。

この日いただいた猪肉は私の食べた猪の中で最も美味しかった。 値打ちに本物がいた...

ランチに鮎の塩焼き、すっぽんのテリーヌ、アワビ焼きなど11品種 頂きました～😍 お味もお皿も雰囲気も 大好きなお店です。 気になるかたは、是非 ご来店お願い🙏します...