菜食だいはち — Restaurant in Gifu

週末（金）の夜に利用しました🌙

席はカウンターと奥にテーブル席のみですのでキャパは小さいです。常に席は埋まってるので予約ないと厳しいかも知れません☎︎( ˘ᵕ˘ )℡

店内の雰囲気は悪くないです。 プラスの評価まではいかない感じです。

ここからは残念な点を記載します。

１.カウンター席の椅子の肘掛けが大きく使いやすく利用頻度が高いからでしょうか…ネチネチして気持ち悪いです。あまりに我慢できず手指消毒用のアルコールとおしぼりを使い拭きましたがおしぼり真っ黒になりました(T‎ࡇT)ｵｴｴｴｴｴ。

2.カウンターテーブルの上に灰皿？が置いてあり使わないので横に退けたらその後ろに爪楊枝が落ちてたのとゴミ🚮が溜まってました。

3.カウンター席と厨房の間に使用前の料理皿が沢山置いてあり雰囲気の演出を狙ってるのでしょうが普通にお客さんの飛沫が飛びまくって付着してる印象です💦。

4.料理が出てくるのがめちゃくちゃ遅いです🐢💨キャパ小さいのにあの提供スピードは有り得ないですね(...

料理の提供に時間がかかります。 喫煙可のため、隣からタバコの煙や匂いが流れてきます。

お料理はどれも美味しかったです。 接客は、女性店員の方が明るくはきはきと丁寧で、とても好印象でした。 冒頭に書いた通り、料理が出てくるまでに時間がかかりました。もう少しスムーズに出して欲しいです。 また、刺身の盛り合わせは強制的に人数分になります。（刺身が苦手、妊婦で食べられない等あるので、希望人数分頼めるといい） そして、喫煙可ということを知っていましたが、配慮してもらえるようだったので、1番奥のテーブルにして欲しいと事前に頼みました。しかし、当日通されたのは1番入り口側のテーブル席で、案の定隣からタバ...

経営者が変わったのかと思わせるほど全体的に劣化したと感じました。

大して手のかかるものでないにも関わらず提供速度が遅いのは、待ってる間にドリンクを飲ませようという意図なのかと邪推してしまうほど。 待ちに待って出てきた料理は見た目も味も特徴ないし、金額に見合っていない。

また、カウンターにいた偉そうで不愛想な強面の男性がどうしようもなく雰囲気を悪くしている。客から見えるところで瓶からラッパ飲みで水分補給するのは論外だと思うし、料理届けるにもチンタラ歩いて雑に皿を置く始末…。店に立たない方がいい。

以前は凄く感じのいいお店でお気に入りだっただけに、やり場の...