馬寿ラーメン — Restaurant in Gifu

R6.3.15 私の記憶では少なくとも25年以上前からやってらっしゃるお店。 ７年前に一度訪問したことがあり、確かラーメンと餃子を注文し、もうどんな味だったかなんて覚えてはないけど、とにかく美味しかった！といった記憶しかない。 今回は飲み会の帰りに立ち寄らせていただきました。 当時のメニューもすっかり変わってると思いますが、なんかメニューが増えてて、今回は担々麺と餃子をチョイス。迎えに来てくれた後輩君は五目ラーメンと私の餃子半分4個をご馳走しました。半分おネムな状態で、後輩君に見守られながら、出来るのを待ってると、着丼！ 担々麺なんだけど、私の知ってる担々麺とはなんか違う初めてみるタイプ。 寝ぼけながらスープを啜ると、ガツン！とした辛味が襲ってきて、酔いを吹っ飛ばしてくれる。お〜いいね〜美味しいですわ! 胡麻の風味とかあまり感じなかったけど、辛さが激辛でもなく、ちょうどよい塩梅に効いてくれます。なんか麺も多い様な感じで、替玉したくなっちゃったけど、満足しました。 ここんとこずっと飲み会続いてるのでセーブしないと‥ 餃子も480円で8個なんで、お得だし、これまた美味しいんです。　飲み会後の最高なルーティン！なんだけど、ヤバいわ〜　また太っていく。 ごちそうさまでした。とても美味しかっです。今度は酔っ払って...

遅くにラーメン屋が空いてない中で営業してて重宝する 店の名前はバスラーメンって読むみたい とん辛ラーメンと坦々麺、 餃子と唐揚げ小を注文 唐揚げはナゲットのような柔らかい衣 例の中華屋によくある唐揚げの塩ではなく 山椒塩みたいなのがついてきてうまい あと餃子もすっごい美味しかった よく分からんけど早よまた餃子食べたい 坦々麺も美味しくてびっくり よくある辛めのスープと ニラとミンチだけのラーメンではなく ごま感つよい パンチある ニラではなくにんにくの芽 とても好み とん辛ラーメンはさらにパンチある 食べる前からにんにく感がっつり ほくほくの揚げにんにく、お前か 坦々麺にはないチャーシュー 豚骨スープ そして22時過ぎのこの時間 ああ背徳 ご飯もぶっ込んでかき込みたい気分 他の口コミではにんにくチャーハンとか 天津飯とか麻婆豆腐も絶品との噂 次は飯物縛りで来てもいいなあ すぐまた来た...

“バス” ラーメン です

昔は、廃車になったバスの車体を改造したお店で 営業されていました キレイな店舗になった現在でも、お店の名前は 変わりません 遅くまで営業されているのも、ありがたい

ジャンクなイメージとは裏腹に、各種ラーメンをはじめ、本格的で 美味しい中華料理が いただけます 中華飯 や 野菜炒め が人気ですね 唐揚げ や 餃子 も美味しい

チャーシュー麺 分厚いチャーシューは、とても食べ応えがあります チュルチュルの黄色い麺 風味・口当たり・噛み応え・喉越し 全て良し オーソドックスな スープと良くからんで 美味しい

この 物価高のご時世、やむなく ミニ唐揚げ or 小ラーメンのセットや、麺類の替え玉無料サービスが...