Bronco Billy Gifu Masaki — Restaurant in Gifu

I had Bronco Billy for dinner and for the first time, I didn’t get their featured steak. I tried the 200g Ganko Hamburg instead and was pleasantly surprised that it was pure meat. Living in Japan, I’m usually skeptical of hamburg because the texture often comes from fillers, but this one was hearty and meaty. I just had it with a bit of Maldon salt and it was perfect.

Of course, you can’t come here without adding the salad bar and dessert. Totally worth it every time. Service is great as usual, though I wish they had table buzzers so you don’t have to wait for a staff member to pass by just to place an...

来店した際、お客の人数や顔ぶれ(赤ちゃんがいるかなど)で食事しやすい席を提案してくれので有り難いです。子供用の椅子も貸出ししているそうです。 ちかくのブロンコビリーが閉店して合併した感じになっているのか、食事時は混んでいますが、座席数も多いので待つことなく着席できました。 店員さんがとてもハキハキされていて、サラダバーもいつも補充されていますし、汚れた感じもありません。食べ終わった鉄板など、下膳してくれるタイミングもいい感じだと思います。 気持ちよく食事できるので、今までのブロンコビリーや他のステーキを提供するお店より、美味しい気がします。 肩リブロースステーキ？店員さんがオススメしてくれたステーキ、とっても美味しかったです。焼き加減はレ...

平日の夜、18時頃伺いました。この日は元気を出したくてステーキを食べに何十年かぶりにブロンコビリーさんへ！私はカットステーキをいただきました。 お肉が出てくる前のサラダバーでだいたい食べ過ぎてしまいますね笑　でも好きなものをとって食べることができるので楽しいです。 ステーキもガッツリお肉！！という感じです美味しかったです。主人はステーキとハンバーグの盛り合わせにしました。ハンバーグは目の前で切ってくれて鉄板で焼いて食べるのですが、まだ中が赤く冷たかったようです。食べるのは早い方だと思いますが、全部食べきる前に鉄板が冷めて……もう一回温めてもらえば良かったとは思いますが、なかなか声かけづらいですね… ステーキは美味しくて...