Uobei Gifu Masaki — Restaurant in Gifu

Nice sushi place if you're craving cheap sushi. Pretty good selection of sushi and side dishes. The tablet with which you order your food can be set to English too! It's not the coziest place ever, but it's nice if you don't want to spend too much money on good tasting sushi, or want to experience a fun conveyor delivery style...

This is Genki Sushi but called a different name in Japan. Seemingly long queue but it moves really quickly and our group was seated within 20 minutes. Good food, amazingly good prices!! For our group of 8, we spent just around equivalent of SGD 60.. wow, almost wanted to go right in and order...

前回3〜4センチの太い骨が二本も入っていて(写真本社報告済)、下手したらえらいことになったレベルの骨、店員を呼んだら“自分はわからないから厨房に聞いてきます”といい、それっきり。 本社にお話したら、なんの報告もなく驚かれ、平謝りされました。 そして、次...揚げ玉(天かす)なしのうどんを注文しました、来たうどんは、うどんが浸かり切らないレベルの汁無しに近い汁量...なんで？と思ったら、最後に揚げ玉が、沢山下に隠してました。つまり、揚げ玉を間違えて入れ、作り直さずそのまま出し、汁が多ければ揚げ玉は浮きます、なので汁をかなり減らし揚げ玉を浮かないようにした、もしくは...浮いた揚げ玉を救って捨て、最後だけ沢山揚げ玉が出てきた。 何しろ、確信犯です！ 間違えて作るのは、仕方ないし問題ないと思います、作り直せば。 こちらも報告済です。 ポテトフライも二度揚げが多々あり、油の味が酷い、二度揚げは見ただけでわかります、表面が油で異様にテカりがあること、ポテトの平面の色の薄さに比べ角が異様に茶色いことです。これはポテトを揚げたことがあれば一目瞭然で、二度揚げの二回目の油は染み込みにくいから表面がテカり、角は焦げ目がつきやすいのに、さらに焦げ目が重なるからです。冷めても二度揚げよりは、一回だけ普通にあげた方が美味しいです、二度揚げは熱いだけで固くて油の味しかしなく、食べれたものじゃないので、やめたほうがいい。 注文したものが来なかったりも日常だし、店員が呼ばれ謝る姿も多々、ホールの店員が大変でかわいそう。ホールは問題ないかと。厨房はみえないからといって何しているかわからないような...