焼肉酒宴くいだおれはなれ家 — Restaurant in Gifu

16日、家内との記念日のお祝いで美味しい焼き肉を食べようと、以前から気になっていたお店へ行きました。19時ころでしたがコロナの自粛のためか、店内は空いておりすぐに案内され、家内が時間はないけど色々と食べたいとの希望だったため「プレミヤムペアセット」¥7600を注文。締めは冷麺ORビビンバを聞かれ、家内の大好きな冷麺をオーダー！とても喜んでくれました。 程なく、飲み物、肉の順で順調よく美味しくいただきました。お肉は美味しかったです。 しかし、問題はここから。。。。 薬味のわさびを注文しても一向に来ないのです。あとから入店した隣の席へはすぐに色々と運ばれ、15分後に催促すると、ハッとして、どうやら忘れていたようでした。結果、わさび待ちの肉は二度焼きになりました。 それでも、会話も弾み楽しくかつ美味しくすべて肉を完食し、最初に注文した冷麺とその後のデザートを待ちました。しかし冷麺がなかなか来ません。かれこれ30分以上。。。。 隣のテーブルへはすぐに来ているのに、、、、最初に聞く意味がわからないと、呼び出しブザーで催促。「今やってますのでお待ち下さい」とバイトの女性。 それから10分。再度、ブザー、同様に「もうしばらくお待ち下さい」。 時間ないので急いでほしい旨を伝えましたが、、、、5分後。デザートをもって「お待たせしました」と。。。。デザートは冷麺の後でしょ～～「最初に頼んだ冷麺は？」「もうしばらくで！」「なんで最初に選択したものを1時間近くも待たせるの？」もうタイムリミットなので席を立つ。 お酒の勢いもありましたが、会計で店長に状況を説明。食べてないものは払いたくなかったが全額請求。「お前が勝手に帰るのだから、払えや！」という態度。呆れてものも言えず。口コミに書くことを伝え、退店。家内は「提供が遅れた分を差し引くとか、次回の金券もなし？」と呆れてました。 お互いに二度と行かないと話して急いで帰宅。今日改めて別の店で冷麺食べに行きます。 せっかくの記念日が台無し。店長の接客業としての基本的なモラルの無さ、スタッフの教育不足など極めて残念なお店です。ふたりとも...

予約をしたが本店と正木店と間違って入っていたということを2回も電話をかけてきて言われた。2店舗あることを知らなかったので、間違えて予約を入れてしまったのは申し訳ないと思いますが、入店時に予約していたこと。名前もしっかりと伝え「予約のお客様です」とスタッフの方も言われて通されました。その際に予約が入っていなければ、確認しますと言えばよかったのではないでしょうか？ そしたらその場で予約が違っていたことが把握できたと思いますし、そもそも予約時間から2時間以上過ぎてから「来てません」と電話されることもどうかと思います。 来てないお客に確認の連絡をするならせいぜい10〜15分を過ぎて連絡をすればよかったのではないでしょうか？2時間以上も経ってから来ていないと電話されてもどうかと思います。

最初に予約時間を過ぎても来ていないと電話がかかってきて、切った後にもう一度わざわざ電話をかけてきて予約を入れた店が違っていたということを客側に伝える必要があるんでしょうか？電話をするなら内容を確認して把握してから一度でいいと思います。 せっかく楽しく帰宅したのに、とても不愉...

1.来店時のスタッフの態度が悪い(山田、小森) 山田→音を立てずに食器を置く事が出来ない、愛想良く出来ない、扉を優しく閉めることが出来ない、目を見る事が出来ない、終始機嫌が良くないようでした 小森→目を見て接客が出来ない 2.火をつける前に肉を提供→温まりも悪く食べ始めにかなりの時間を要した 3.全体的に提供が遅い 4.食べ終わった皿が積んであっても誰も片付けない 5.焼肉屋さんなのにお店が寒すぎた→温度を上げて欲しいと頼むが変化無し 予約席にも関わらず爪楊枝の入れ物が空っぽ(写真の通り) 7.会計時の担当は店長だったが目も一切見ず下を向いての接客 かなり可哀想なお店。 肉の味が美味しい分、非常に残...