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Trattoria ボナペティート — Restaurant in Gifu

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Trattoria ボナペティート
Description
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Trattoria ボナペティート
JapanGifu PrefectureGifuTrattoria ボナペティート

Basic Info

Trattoria ボナペティート

5 Chome-4-6 Nagazumicho, Gifu, 500-8175, Japan
4.3(32)
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Ratings & Description

Info

attractions: Gifu City Tower 43, Gifu City Cultural Center, Kogane Shrine, Nobunaga Plaza of Dreams, じゃんけんポーカー岐阜店, エグゼクス・スウィーツ EXEX SUITES, Entokuji, じゅうろくてつめいギャラリー, pieni onni, Atago Park, restaurants: 小料理屋 まろうど, 千成寿司本店, 十八番舟, 一正家 岐阜駅前店, gifuyokocho, はらぺこ食堂, The Kitchen 喰なべ, Miyabi Japo Sumidamachiten, Beringei cafe, 岐阜横丁ビアガーデン
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前菜の盛り合わせ
生ハムの盛り合わせ
生ハムとサラミの盛り合わせ
ギアラとほうれん草のトマト煮込み
ピクルスの盛り合わせ

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数年前にオープンされ、シェフがお一人で営むイタリアン。奥へと長い店内にはカウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。席同士の距離もゆったりとしているから、隣を気にせず過ごせる。 ◎前菜の盛り合わせ（2人前） 想像以上に種類豊富で、何からいただこうか迷っちゃう。一つ一つがいいお味で、いろんな味が楽しめる。1人前での提供もできるらしい。 ◎生ハムの盛り合わせ お皿に隙間なく、たっぷり乗せられて登場。サービスのグリッシーニ（写真は1本食べてから撮影笑）と一緒に食べても良し。こちらもハーフサイズあり。 ◎結旨豚の肩ロースのグリル 焼き目のついたお肉はしっとり柔らかくて、噛むたびに豚の旨味が広がって美味しい。他のメインも食べてみたくなる味わい。 ◎ワタリガニのトマトソース 手打ちパスタの中で「オススメ」と書かれていた一品。ワタリガニの風味が溶け込んだソースが、もっちりとしたフェットチーネによく絡む。〆に一人でふらりと食べに来ても良さそうな量感。 どれも美味しくて、お値打ちなイタリアン。お一人で営業されているけれど、お料理の提供スピードも良くて、居心地も良かった。 飲む同行者曰く、ワインもお値打ちらしい。次回はラザニアやリゾットも食べてみたいなあ。 土曜の夜に予約訪問して、予約なしで来たお客さんは断られる場面もあった。席数は多くなく、シェフお一人なので、予約が確実かも。
コツぽんコツぽん
お手軽なお値段でとても美味しいイタリアンが頂けるお店です。 シェフ一人で料理もお客さんへの対応もしているので、大変そうでしたが、そんな中でも応対も気配りも素晴らしかったです。 店内には穏やかなピアノが流れ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。 今回は前菜の盛り合わせ、パスタ、メインを頂きましたが、まず前菜が8種類もあるのがよかったです。いろいろな味や食感を最初に楽しむ事で、その後の料理への期待が高まります。(写真撮るの忘れました...) パスタはアマトリチャーナを頂きましたが、トマトの甘みと酸味、ほどよい塩気とモチモチのパスタが絡んで、本当に美味しかったです。 肩ロースのグリルは、岐阜のブランド豚“結旨豚”が分厚くかつ一口大にカットされ、豚肉の柔らかな食感、弾力があり、噛むと肉汁が溢れてきます。軽い塩味ですが、肉の味が際立ちます。焼き目のついた野菜もたっぷり添えられていて、シャキシャキとしたパプリカやズッキーニ、ホクホクの椎茸など、お肉の間に食べると口の中の脂をリセットしてくれます。添えてあるレモンを絞ると味が変わって、さっぱりとした味になりいつまででも食べれそうです。 ワインや洋酒も多数あり、お酒を楽しみながら、会話を楽しみながら、素敵な時間を過ごせるお店だとおもいます。
_ハッピー_ハッピー
岐阜駅近の飲み歩き３店舗目。 宿泊先のホテルから近いということもあり、２店舗目の急遽利用した居酒屋も近く、１店舗目の帰り道に気になったお店。 店名がすぐに覚えられない感じなのが、第一印象。 シェフ１人での切り盛りのお店。 先々月に本場イタリアならぬ、なんと！中国現地の遼寧省大連氏でのイタリア料理を食して以来のパスタ料理。 さて、今回の「ボナペティート」ですが、食べ歩きしまくって、なおかつ、自ら料理もする私にとっての味は？ ３店舗の飲み歩きでの角ハイボールの前菜でのおつまみのポテトフライ後の好物のカルボナーラ。 ジャズが流れるお店の雰囲気は、おしゃれて、お店も一人でも入りやすい、落ち着いた雰囲気のお店だと思います。 今回は、１人での利用でしたので、カウンター席での夜飲みでした。 好物のカルボナーラ、濃厚な味わいと思われがちですが、あっさりとした味わい。 量も１人分として、ちょうど良かった。 次回利用するねら、心知れた仲間や恋人と利用したいと心から思わせるイタリアンのお店でした。
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数年前にオープンされ、シェフがお一人で営むイタリアン。奥へと長い店内にはカウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。席同士の距離もゆったりとしているから、隣を気にせず過ごせる。 ◎前菜の盛り合わせ（2人前） 想像以上に種類豊富で、何からいただこうか迷っちゃう。一つ一つがいいお味で、いろんな味が楽しめる。1人前での提供もできるらしい。 ◎生ハムの盛り合わせ お皿に隙間なく、たっぷり乗せられて登場。サービスのグリッシーニ（写真は1本食べてから撮影笑）と一緒に食べても良し。こちらもハーフサイズあり。 ◎結旨豚の肩ロースのグリル 焼き目のついたお肉はしっとり柔らかくて、噛むたびに豚の旨味が広がって美味しい。他のメインも食べてみたくなる味わい。 ◎ワタリガニのトマトソース 手打ちパスタの中で「オススメ」と書かれていた一品。ワタリガニの風味が溶け込んだソースが、もっちりとしたフェットチーネによく絡む。〆に一人でふらりと食べに来ても良さそうな量感。 どれも美味しくて、お値打ちなイタリアン。お一人で営業されているけれど、お料理の提供スピードも良くて、居心地も良かった。 飲む同行者曰く、ワインもお値打ちらしい。次回はラザニアやリゾットも食べてみたいなあ。 土曜の夜に予約訪問して、予約なしで来たお客さんは断られる場面もあった。席数は多くなく、シェフお一人なので、予約が確実かも。
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お手軽なお値段でとても美味しいイタリアンが頂けるお店です。 シェフ一人で料理もお客さんへの対応もしているので、大変そうでしたが、そんな中でも応対も気配りも素晴らしかったです。 店内には穏やかなピアノが流れ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。 今回は前菜の盛り合わせ、パスタ、メインを頂きましたが、まず前菜が8種類もあるのがよかったです。いろいろな味や食感を最初に楽しむ事で、その後の料理への期待が高まります。(写真撮るの忘れました...) パスタはアマトリチャーナを頂きましたが、トマトの甘みと酸味、ほどよい塩気とモチモチのパスタが絡んで、本当に美味しかったです。 肩ロースのグリルは、岐阜のブランド豚“結旨豚”が分厚くかつ一口大にカットされ、豚肉の柔らかな食感、弾力があり、噛むと肉汁が溢れてきます。軽い塩味ですが、肉の味が際立ちます。焼き目のついた野菜もたっぷり添えられていて、シャキシャキとしたパプリカやズッキーニ、ホクホクの椎茸など、お肉の間に食べると口の中の脂をリセットしてくれます。添えてあるレモンを絞ると味が変わって、さっぱりとした味になりいつまででも食べれそうです。 ワインや洋酒も多数あり、お酒を楽しみながら、会話を楽しみながら、素敵な時間を過ごせるお店だとおもいます。
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岐阜駅近の飲み歩き３店舗目。 宿泊先のホテルから近いということもあり、２店舗目の急遽利用した居酒屋も近く、１店舗目の帰り道に気になったお店。 店名がすぐに覚えられない感じなのが、第一印象。 シェフ１人での切り盛りのお店。 先々月に本場イタリアならぬ、なんと！中国現地の遼寧省大連氏でのイタリア料理を食して以来のパスタ料理。 さて、今回の「ボナペティート」ですが、食べ歩きしまくって、なおかつ、自ら料理もする私にとっての味は？ ３店舗の飲み歩きでの角ハイボールの前菜でのおつまみのポテトフライ後の好物のカルボナーラ。 ジャズが流れるお店の雰囲気は、おしゃれて、お店も一人でも入りやすい、落ち着いた雰囲気のお店だと思います。 今回は、１人での利用でしたので、カウンター席での夜飲みでした。 好物のカルボナーラ、濃厚な味わいと思われがちですが、あっさりとした味わい。 量も１人分として、ちょうど良かった。 次回利用するねら、心知れた仲間や恋人と利用したいと心から思わせるイタリアンのお店でした。
_ハッピー

_ハッピー

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Reviews of Trattoria ボナペティート

4.3
(32)
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1.0
29w

Chased out the door by an aggressively yelling Japanese man. Sign on front door said ¥10000 pwt table for foreigners. Sign inside said NO service for non Japanese speaking foreigners. SOOO RUDE. Sad experience for...

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5.0
2y

Phenomenal service and phenomenal food from the young man doing it all alone.

I have not had gnocchi like this in Sydney!

The restaurant fits maximum 14-16 people.

I highly recommend trying it...

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4.0
1y

数年前にオープンされ、シェフがお一人で営むイタリアン。奥へと長い店内にはカウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。席同士の距離もゆったりとしているから、隣を気にせず過ごせる。

◎前菜の盛り合わせ（2人前） 想像以上に種類豊富で、何からいただこうか迷っちゃう。一つ一つがいいお味で、いろんな味が楽しめる。1人前での提供もできるらしい。

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◎結旨豚の肩ロースのグリル 焼き目のついたお肉はしっとり柔らかくて、噛むたびに豚の旨味が広がって美味しい。他のメインも食べてみたくなる味わい。

◎ワタリガニのトマトソース 手打ちパスタの中で「オススメ」と書かれていた一品。ワタリガニの風味が溶け込んだソースが、もっちりとしたフェットチーネによく絡む。〆に一人でふらりと食べに来ても良さそうな量感。

どれも美味しくて、お値打ちなイタリアン。お一人で営業されているけれど、お料理の提供スピードも良くて、居心地も良かった。

飲む同行者曰く、ワインもお値打ちらしい。次回はラザニアやリゾットも食べてみたいなあ。

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