Murata — Restaurant in Gujo

うまい。 Consistantly delicious food and friendly staff. There is a good mix of traditional Japanese and Chinese food to be had. One of my...

2019年頃来訪。

久々の帰省。夜中に腹を空かしてうろうろしていた時にたまたま通りがかった中華料理屋。

ポップな書体の看板を見て一抹の不安はあったが、あまり期待せずに店内に入る。

閉店間際だったため、店員さんが申し訳なさそうにオーダーの終わったメニューがあることに詫びを入れる。頼んだのは餃子とビール、天津飯。

出てきた瞬間とにかく美味そうなビジュアルで、とにかく旨い店だった。 ぜひまた再訪したい。

郡上一帯に、目立って美味しい中華のお店はほぼないに等しい。

地方の過疎化が叫ばれる中、こんな美味しいお店が故郷に出来ていたことに感動を覚える。

ただ、看板...

お目当ての店は別であったんですが、とても混んでたので別の店を探すことに。 たまたまこちらの店の前を通った時に何とも町中華のいい匂い。これは絶対当たりだと入りました。 一通りメニューを見て四川風ニラレバ定食を頼みました。 定食が届いて「こう言うのがいいんだよ」を体現したかのような佇まい。レバは厚めでぷりぷり、焼きすぎず火加減がちょうど良く野菜もシャキシャキでうまい。味付けは四川風と言うことでピリ辛で味噌が入っていて回鍋肉的な味付けでした。 夢中で食べすすめてあっという間に完食。 ご夫婦の接客もよく、また来て食べたいと...