Nagayamon Coffee Cafe Tical — Restaurant in Hagi

'나가야몬커피•카페티컬' 입니다.

키타큐슈의 '하루노키커피'[春乃木珈琲]의 마스터께 추천받아서 하기에 정류했습니다.

고즈넉한 전통 건축물이 이어진 길 사이에는 멋진 카페가 보물처럼 숨어있었습니다.

내부에 들어서서 친절한 안내와 메뉴를 받고 엘살바도르, 에티오피아 예가체프, 브라질APAS, 가향 ALICE커피를 주문했습니다.

입에 넣자마자 맛있다는 생각이 들었습니다. 뇌를 거친 그 어떤 해석보다도 제일먼저 나온 반응이었습니다.

이 곳의 모든 원두들은 각자의 개성을 간직한 채 최상의 상태로 배전되어, 마스터의 핸드드립으로 오롯이 완성된 한 잔으로 태어나며.

그렇게 생산된 품질좋은 원두는 합리적인 가격으로 방문객에게 제공됩니다.

마스터와 담당 로스터분과 다음 열차가 도착하기까지 두 시간이라는 짧은 시간동안 일본의 커피역사와 오키나와에서의 커피재배 이야기, 품종 등등에 대하여 많은 이야기를 나누었습니다. 카페추천도 물론 받았어요.

예정에 없었던 경유지인 하기는 더 오래 머물고 싶었을 정도로 떠나는 것에 대한 아쉬움이 남았습니다.

또하기에 대해서도 더 알고싶어졌어요.

열차시간이 가까워져 어쩔 수 없이 카페를 떠날 때 마스터께서 브라질 APAS원두를 포장해서 선물로 주셨습니다.

언젠가 꼭 다시 방문하겠다고 약속드리고 가게를 떠났습니다.

좋은 카페를 추천해주신 하루노키의 마스터께 감사드립니다.

혹시나 하기에 오시는 관광객분들은 이 숨은 커피맛집에 꼭 들러주세요.

이 카페는 지역 사람들에게 사랑받는 보석과도...

Although this place was a little bit hard to find, it was worth it ! They have a nice selection of coffee, roasted there. The waitress was very nice and spoke English very well. The cakes were...

萩旅行に主人と行った時に、利用させていただきました。 ダンディな店主の方と女性スタッフの方の接客も良く、何よりコーヒーとスイーツがおいしかった！食事はトースト2種類と少ないですが、パン生地はふっくらサクサク、注文した卵のトーストは卵フィリング？もおいしかったです。 コーヒーの種類が多く、焙煎もお店でされてるみたいで、お店の奥で焙煎してるコーヒー豆達がチラッと見えました。香りも味も本格的なお店という感じで、最初は一杯のつもりでしたが、おいしかったので、二杯いただきました。ケーキは、バイエルンと言うアーモンドとカスタードのケーキとリンゴのタルトをいただきました。バイエルンは外側はほろ苦く、中は濃厚なカスタードクリームがマッチして美味。大人なお味で、また食べたい！と思いました（店主の方に聞いたらお店を始めた30年前からあるベテラン選手だそう）リンゴのタルトも果肉とタルトが優しい味わいでこちらもおいしかったです。お店の雰囲気、ケーキ、コーヒー、その他のドリンクの種類の多さ全て大満足でした！お土産に店頭で販売してるドリップコーヒーを3パック購入して帰りました。主人と、また絶対来ようね！と言ってお店をあとにしました...