Bintang Cafe — Restaurant in Hakodate

国道5号線、五稜郭駅の正面の道路を進み一つ目の案内標識を道道函館上磯線を左折して間もなく「ピザテンフォー」を左手に見て「桐花通」の看板を右折するとカラオケスナックの看板が目印です。店名のBintangはインドネシアのビールのブランドで星と言う意味とのことで暖簾の赤い星は同ビールのラベルをイメージした（と思う）インドネシア料理が食べられるお店です。頼んだのは「ミークア」と言うインドネシア版のラーメンと香辛料のスープで煮込んだ後に揚げた「アヤムゴレン」で、ミークアはアッサリ鶏のスープと乾麺で鶏肉とプチトマト等がトッピングされてます。スープはアッサリ目でピーナッツ油なのか軽く独特の風味があり、甘い醤油の様な「ケチャップマニス」と辛いソースの「サンバルカン」で好みで味変が楽しめます。アヤムゴレンは揚げた鶏と言う意味ですが事前に煮込まれているので肉が柔らかいです。インドネシアの麺料理は「ミーゴレン」と言う焼きそばみたいな料理の方が人気とのことで今度...

アジア料理ではなくインドネシア料理ですね。初入店で色々迷いましたが王道のナシゴレンを頂きました。普通の人には多分辛いと思います。一口目でかなりパンチの効いたアジアンテイストの辛さですが、自分は食べているうちに慣れてきました。系統的にも味的にも函館では唯一無二ではないかと思います。メニューの中でグリーンカレーのみ毛色が違うのでご主人に聞いてみたところ奥様の好みだそうです。アボカドジュースは必飲、ビックリしました。是非！カウンター5席、小上がりに4人がけ椅子テーブル1卓、座テーブル3卓見えました。駐車場は広くないですが店前に5台分。大阪出身...

グリーンカレー すごく辛い中にもコクがありスパイスもきいて美味しかったです アボカドジュースもチョコレートと合って美味しい 店内は落ち着く空間でした お店の方が気さくで話しててすごく楽しかったで...