Kashiraya Kaigancho — Restaurant in Hakodate

Experienced our first incident of racism after two months on vacation. Just got turned away as soon as the chef's wife noticed that my husband and I don't speak Japanese. At first it seemed like they were just teasing.

The chef said in Japanese that it would be hard to order with us not speaking Japanese. We conveyed we'd try as we had the menu translated from Google lens. However the wife then repeatedly said in Japanese "you don't speak Japanese, you can't understand, I can't understand you", then in English bluntly "Stop" accompanied by her hand gestures of blocking the menu from our view and immediately pointing to the door. She repeated this 3-4 times, telling us to get out.

I'm not fluent in Japanese, however I did study Japanese for four years so I did understand the things she was saying. In addition it was pretty hard to misinterpret her gestures to the door and her constant "stop". She was very intimidating and confronting.

We were frozen for a minute, trying to process what was actually happening. It was embarrassing and completely disrespectful. The service was...

友人と二人で利用。 レバーをタレで。かしら、砂肝、タンを塩でいただきました。 安いです。それに、何より美味しいです。 特にレバーが気に入りました。新鮮でまろやか。クセもえぐみもありません。ちょっと焦げ気味かなと思ったのですがとんでもない。表面はカリッと、中はしっとりと。とても焼き方が上手くて感心しました。これほどのレバー、なかなかにお目にかかれないというか、舌にかかれません。もちろん、他の焼き串も十二分以上の美味しさで、何より焼き方が非常に上手で感心しました。 驚異的な安さも魅力です。一本当たり、かしらが60円、その他が70円って、いったいいつの昭和の話でしょう。 伺ったのは17時ほぼジャスト。一番乗りでしたが、ややあって次から次へとお客さんがやって来ました。すげー人気です。 いいことづくめのようですが、こちらのお店、残念ながらあまり楽しい時間を過ごすことが出来ませんでした。とにかく落ち着いて酒が飲めないのです。 その最大の理由は、過去お目にかかったことのない超絶レベルの忙しなさ。テイクアウトやきとりの膨大なバックオーダーをひたすら鬼のように消化しまくるご主人と、それをサポートする奥様の、盆と暮れと正月と更にクリスマスとゴールデンウィークが一度にやって来たような多忙さに圧倒され、いったいどのタイミングで注文すればいいのか分からず、ただただ呆然と眺めるばかり。 とはいえ、さすがはプロ。折を見て注文を尋ねてくれて、ボクサーのような動きで次々と串を焼き続けるなか、いかなる魔法なのか、数分ほどでやきとりを供してくれました。マジすげー。でも、ぜんぜん落ち着いて飲めない。 そして致命的なのが1人前5本単位という注文システム。大人数であればちっとも問題ではありませんが、2人、まして1人ではあまりにヘビーです。今回、2人で4品20本をいただいたのですが、最後の方はけっこう飽きました。味が変わらないんです。 口直しに漬物なんかあれば良いんですが…ぜひ検討していただきたいですね。 あと、焼き串以外の品がけっこう割高な印象です。飲み物は普通かやや高めといった感じですが、焼き串があまりに安すぎるがゆえかも知れませんね。 こちらのお店のベストな利用法はテイクアウトなのかも知れません。 ワタシが考える楽しい居酒屋とはポジションが異なりますが、焼き串のクォリティと安さは群を抜いています。 物理的に話しかけづらい雰囲気でしたが、ご主人と奥様には「作業の合間」にきちんと対応していただけました。なので、楽しめる人には楽しめるお店ではないかと思います。ワタシと連れには無理でしたが（笑） いずれにせよ、居酒屋としてはともかく、とてもユニークで魅力的なお店であるこ...

トップクラスのやきとり屋です！😘 やきとりと言っても、ここは北海道。メインはあくまで豚肉です。これは北海道出身者にとっては一般的なことですが、他の地域から訪れた方は少し戸惑うことなのかもしれません。とり肉もあったと思いますが、ここはぜひ地元の味、豚肉を楽しんで貰いたい。😙...