中華料理 チュー 田中店 — Restaurant in Hakusan

チャーシュー麺と餃子注文。 昔ながらの中華そばと言った感じで、スープはあっさり醤油で、非常に美味しいです。チャーシューは少し薄めですが、しっかり醤油味が付いていてこれまた美味。これで650円は非常に安い。 餃子は少し大きめなサイズで、ニラがたっぷりと入っており、ニラが非常に香ります。ニラが苦手な人は頼まない方が良いかもしれません。個人的には好きな味ですが、価格は400円とラーメンと比べると少し高め。 定食なんかも割と安いので、定...

ちょっと入りにくい雰囲気ですが、地域に根付いた愛すべき町中華のお店です。 流行りの味ではありませんが、たまに食べたくなりますね。

ちなみに、「チュー」は、創業1946年(昭和21年)の老舗中華チェーン店。最近巷で聞かれるようになった“町中華”……「チュー」は金沢を中心に展開する“町中華”の代表格です。 ちなみに、創業者の水野忠さん(干支は子→子年の忠さん→チュー♪)は、三越金沢店(武蔵ヶ辻/1930-1935)で中華料理の調理...

交通量が多く、店前駐車なので気を使う。 店内は細長く昔ながらの良い町中華。 カウンターから手際の良い料理をみているのも楽しい。

焼き飯(税込600円) パラパラでシンプルな具の少ない焼き飯。 スープ付き。福神漬も付いている。 これがなかなか、止まらない美味しさ。

餃子(税込400円) 冷凍からなので期待してなかったが 野菜がシャキシャキとしてて しつこさはなく旨味も強く旨い。 すごく好...