レスタミネエマ — Restaurant in Hamamatsu

以前から通っているパン屋です。 息子を連れて寄ることもあり、笑顔で接客してくださる印象があり好きなパン屋さんでした。 ですが最近数十日ぶりに寄ってみたら、もう忘れてしまったような素振りで塩対応になり、女性の方は目も合わせない感じでとても不快な気持ちになりました。 たまたま混んでいるせいなのかな？と思ったのですが、そのあと２回行っても同じような塩対応。 家族みんなでここのパン屋を推していたので、こんな感じだったんだよと話したら、なんでそうなったかお店で聞いてみれば？と言われ勇気を出して聞いてみました。 すると、男性の方は何言ってるんだという感じで笑い飛ばし、女性の方は 話しかけられたくないお客様もいるのでそちらに合わせて皆様に同じ対応ですと言われました。 私も同じ飲食の接客をしていましたが、飲食店はサービスも大事だと思っていたのでとても残念です。結局女性の方は目も合わすことなく終わりました。 そのあとパンを食べたら、なんだか前よりも美味しくは感じませんでした。 食べ物って、見た目、味、その時の状況で同じものでも美味しく感じたり、美味しく感じなかったりするものだと思います。 お客様のおかげで自分たちの生活があるという気持ちは全く感じませんでした。 うちは自分の親も、夫も同じように自営で接客業をしていますが、1人の1人のお客様に合った対応を心がけていて、そのお客様が来てくれるからこそ私たちはこうやってパンを買うことができ、生活をしていくことができています。人によっては話しかける方が好きな方、話しかけられたくない方、色々な方がいて、その時接客する側が合わせていくものと思って日々精進していると話していました。 私はただ久しぶりに来れて嬉しいです。と、話しかけただけなのに、話しかけられたくないお客と同じような対応をされるのはなんだかとても悲しい気持ちになりました。せめて目を見てお話ができたら、もう少し違う意図として受けとめられたのかなと思いました。 本当に残念です。 もうこの値段を出して買...

環状線沿いにありますが、小さなお店のため、何度行っても通り過ぎそうになってしまいます。

今回は生ハムサンド¥470、自家製とりハムサンド¥350、クロワッサン¥220、ミルククリーム¥160、塩バター¥80、チョコバナナブレッド¥290を。

ここの生ハムサンドが大好き。 バゲットと生ハムとバターのハーモニーがたまりません。 お昼過ぎに伺う時は、電話して、まだ残っているかを確認してから行くことも。

とりハムサンドもキャロットラペとよく合います。

クロワッサンは、まわりのザクザクの食感と、鼻を抜けるバターの香りがたまらない。 湿度の高い夏場はお休みです。

バナナブレッドも甘すぎず美味しかった。 豆乳、甘酒を使用しているそうです。

以前食べた、きのこチーズが衝撃的な美味しさでした。 確かフォカッチャの上にソテーしたしいたけとチーズが乗っていたと記憶しているのですが、今は、きのこのタルティーヌに変わってしまったのかな？ 復活希望です！

奥様がいつもニコニコしてらっしゃって、かわいい。 パン柄のヘアバン...

２０２５年３月２２日、土曜日、午後２時半頃、初訪問。 高評価と店名に惹かれ、初訪問。 交通量の多い交差点の近くにあり、お店の外観も派手ではないので、通り過ぎてしまいそうでした。駐車場は、お店の前に４台分ありました。 パン屋さんを訪問するには、時間的に遅かったので、心配しましたが、まだ僅かにパンは、残っていました。 私たちは、 ハムたまごサンド　３５０円✕２ コロッケサンド　３００円 ノアレザン　２４０円 紅茶のスコーン　２４０円 シュクレ　１３０円 洋ナシのブリオッシュ　２５０円 をテイクアウトしました。 まだ、ハムたまごサンドしか食べていませんが、息子も私も、味に感動してしまいました。 ハムも良いものを使っているし、スライスされた茹で玉子は、良い茹で加減だし、キュウリと胡麻も使ってあり、パンも美味しいです。 まさしくプロの味。 ここのお店の高評価が理解できました。 スマー...