台湾料理 福満楼 高丘店 — Restaurant in Hamamatsu

日曜の夜に夕寝して、遅い時間に目が覚めても、しっかり営業していて、夜食をガッツリと食べれる台湾料理の福満楼へ行ってきました。

台湾ラーメン定食は、から揚げ、炒飯、漬け物、台湾ラーメン、杏仁豆腐と、様々な品数の料理を、まるっと楽しめる定食でした。

台湾ラーメンは、醤油と鶏ガラに、辣油と唐辛子で味付けされ、辛さは控えめながら、若干ピリッとするスープに縮れ麺が入って、ミンチ肉の他にも、もやしやニラが入って食べやすい味に仕上がってました。

チャーハンは、叉焼、ネギ、玉子、玉ねぎが、細かく刻まれた状態で入っている簡素でサッパリしたチャーハンだと思いました。

から揚げは、醤油味のから揚げ４個に、お皿の端に盛られた塩胡椒を付けて食べるよーで、奥には、胡麻ドレッシングで味付けされたキャベツもあり、お肉も野菜もバッチリ取れました。

杏仁豆腐は、爽やかな杏仁豆腐と一緒に、サイコロ状にカットされた梨と黄桃が入っていて、食後にピ...

台湾ラーメン系のお店って、どこで食べても安い金額でお腹一杯食べられます。 福満楼さんも例外でなく、ランチ650円でも満足できるボリュームです。 今日は回鍋肉定食を食べましたが、唐揚げ・塩ラーメン・サラダ・ライス・漬物と満腹になりました。 ラーメンのチャーシューが意外にも美味しくて、ちょっと驚きました。 回鍋肉、麻婆豆腐、青椒肉絲、酢豚、鶏肉とカシューナッツ炒め等食べましたが、どれも美味しいです。 特にオススメはスジ肉とトマトの鍋です。 これは本当に美味しいので、一度食べてみるといいかも。 餃子だけはちょっと？です。 棒状の餃子は美味しかったのですが、お店の人に聞いても、あの餃子は2...

和合の福満楼がやっていないので、こちらへ祝日の夜初訪問。

店内は座敷とソファのボックス席で、ソファ席はソファが高いので周囲もあまり気にならないかと。

３組ほどしか居なかったが、注文から５分ほどでビールとお通しのキムチ。それから２０分以上待ちました。

とんかつ定食とエビチリ定食、ビールと餃子を単品で。餃子は野菜か肉か聞かれます。

とんかつ定食は写真撮り忘れ笑

とんかつはほんのりカレー風味でした。 台湾ラーメンはひき肉が少なかったのは残念だけど、もやしがシャキシャキで麺が意外とコシがありました。 エビチリ定食についていた胡麻団子、表面パリサクで、中はもっちりで自分の中ではこれ...